Фокачча с маслинами и розмарином
Этот итальянский хлеб научила меня готовить мамина подруга, каждое лето она приезжает в гости, и я учусь у неё новым и вкусным рецептам, вот и представляю вам нашу фирменную вкусную фокаччу с маслинами ирозмарином.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить фокаччу с маслинами и розмарином, вам понадобится:
- мука – 500 г
- вода – 270 мл
- дрожжи сухие – 25 г
- соль – 10 г
- сахар – 10 г
- масло оливковое – 70 мл
- маслины – 20 шт.
- розмарин (сушеный) – 1 ч.л.
- базилик (сушеный) – 1 ч.л.
Как приготовить фокаччу с маслинами и розмарином.
В чашу хлебопечки вливаем воду с растворенными в ней дрожжами, затем добавляем муку, сахар и соль, затем – оливковое масло. Выбираем режим “тесто для пиццы”. Затем в готовое тесто добавляем сухие травки и нарезанные маслины, смазываем оливковым маслом противень и руками формируем лепешку. Оправляем выпекать при температуре 200 градусов минут 15. Достаем нашу фокаччу с оливками и розмарином и даем остыть.
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Денис, спасибо за рецепт. А базилик сколько надо в ингредиентах два раза по 1 ч.л. написано?
Исправлено!
Спасибо там видно ошибся, нужна всего одна ложка.
Фокачу еще ни разу не готовила и не пробовала. Взяла на заметку ваш рецептик
Аппетитный хлебушек да еще по итальянским мотивам
Аппетитная фокачча, спасибо за рецептик.
Розмарин не пробовала, фокаччу люблю.
Фокаччу никогда не готовила, интересно.
Хлебопечки нет, но, думаю, что это и не самое главное.