Горшочек белорусский с грибами и луком
Очень сытное и невероятно вкусное блюдо!
Горшочек белорусский с грибами и луком
Количество порций: 1Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 115 ккал / 100 г
Чтобы приготовить горшочек белорусский с грибами и луком, вам понадобится:
картофель – 2-3 шт.лук репчатый – 1-2 шт.
грибы (опята) – 200 г
сметана (20%) – 500 мл
свинина – 300 г
соль
специи
Картофель натереть на терке самой мелкой, слить сок в мисочку. Посолить массу, добавить крахмал, который опустился в мисочке из сока, либо 1 ст.л. магазинного картофельного крахмала. Перемешать. На подсолнечном масле пожарить драники (картофельные оладьи). Остудить. Нарезать полосками. Мясо также нарезать полосочками, обжарить в том же масле. Выложить на тарелку. Грибы и лук обжарить до золотистого цвета.
Все ингредиенты выкладываем в горшочек слоями. Промазываем сметаной каждый слой. Немного подсаливаем сметану, добавляем специи по вкусу.
Запекаем в духовке 30 минут. Подавать можно как в горшочке, так и на тарелке!
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 24.09.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
я уже представила как это вкусно
не то слово
Обязательно попробуйте!!
как все вкусно, что приготовлено в горшочке!
Вы правы! Правда, не сравнить с приготовленным в печи, но все же вкусно!!
Очень вкусно получается именно в горшочке.
Замечательное блюдо, вкусно и ароматно.
Сытный и легкий в приготовлении семейный ужин. Мне понравилась идея. Спасибо.