1001 EDA

Горячая закуска из кальмаров “Пикантная”

Горячая закуска из кальмаров "Пикантная"

Впервые закуску из кальмаров я попробовала у мамы на дне рождения. Тогда мы вместе сочиняли рецепт. Пикантности закуске придают маслины и чеснок. Если к этому блюду добавить варёный рис, то уже можно будет подать как полноценное второе.
Мы всегда куда-то спешим, хочется сделать всего побольше и побыстрее. Так вот, на приготовление горячей закуски из кальмаров “Пикантная” у вас уйдет всего тридцать минут времени. Для меня это является главным критерием в готовке. Не люблю я долго стоять у плиты, да и особо некогда. Морепродукты – отличный вариант! Это вкусно, полезно, к тому же, они являются диетическим продуктом, что тоже немаловажно.

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить горячую закуску из кальмаров "Пикантная", вам понадобится:

Как приготовить горячую закуску из кальмаров "Пикантная"

1. Тушки кальмара залить кипятком в любой подходящей посуде, оставить на 10 минут
2. В сковородку с толстым дном налить растительное масло.
3. Перец, помидоры, маслины мелко нарезать и закинуть в сковороду.
4. Чеснок пропустить через пресс, добавить к овощам.
5. Вернёмся к кальмарам. Кипяток слить и под холодной водой (важно!) почистить тушки. Благодаря этому способу, кожица очень легко слезает.
6. Нарезать кальмары кольцами и положить в сковороду к овощам.
7. Тушим все на большом огне 10 минут. Добавить в конце соль по вкусу.

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень понравился рецепт, сохраню для себя.

Мне нравится рецепт, как раз видела акцию на тушки кальмаров в магазине)

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю