1001 EDA

Горячая закуска из кальмаров “Пикантная”

Горячая закуска из кальмаров "Пикантная"

Впервые закуску из кальмаров я попробовала у мамы на дне рождения. Тогда мы вместе сочиняли рецепт. Пикантности закуске придают маслины и чеснок. Если к этому блюду добавить варёный рис, то уже можно будет подать как полноценное второе.
Мы всегда куда-то спешим, хочется сделать всего побольше и побыстрее. Так вот, на приготовление горячей закуски из кальмаров “Пикантная” у вас уйдет всего тридцать минут времени. Для меня это является главным критерием в готовке. Не люблю я долго стоять у плиты, да и особо некогда. Морепродукты – отличный вариант! Это вкусно, полезно, к тому же, они являются диетическим продуктом, что тоже немаловажно.

Время приготовления: 0:10

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить горячую закуску из кальмаров "Пикантная", вам понадобится:

Как приготовить горячую закуску из кальмаров "Пикантная"

1. Тушки кальмара залить кипятком в любой подходящей посуде, оставить на 10 минут
2. В сковородку с толстым дном налить растительное масло.
3. Перец, помидоры, маслины мелко нарезать и закинуть в сковороду.
4. Чеснок пропустить через пресс, добавить к овощам.
5. Вернёмся к кальмарам. Кипяток слить и под холодной водой (важно!) почистить тушки. Благодаря этому способу, кожица очень легко слезает.
6. Нарезать кальмары кольцами и положить в сковороду к овощам.
7. Тушим все на большом огне 10 минут. Добавить в конце соль по вкусу.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень понравился рецепт, сохраню для себя.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю