Грибной соус
Хочу поделиться рецептом вкусного грибного соуса. Подавать можно к мясу или просто как намазку на бутерброд.
Грибной соус
Количество порций: 1Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 905 ккал
Чтобы приготовить грибной соус, вам понадобится:
шампиньоны – 300 гсливки (10%) – 500 мл
лук репчатый – 1-2 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
масло сливочное – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить грибной соус.
Лук мелко режем. Грибы чистим и мелко режем. Чеснок измельчаем. На масле обжариваем лук, добавляем чеснок и грибы. Обжариваем до готовности, добавляем сливки, солим и перчим. Закрываем крышку и тушим 5 минут. Блендером измельчаем до желаемой консистенции. Подаём к мясу или как намазку на бутерброд.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 22.09.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
это вкусно) готовлю нечто похожее, но не измельчаю.. И подаю в горячем виде
Спасибо! Очень вкусно, особенно для любителей всего грибного, как я))))
И я такое готовлю. И тоже не измельчаю, но теперь попробую обязательно. Вкусно как в горячем, тк и холодном виде.
А еще сливки можно заменить сметаной.
Спасибо за внимание к рецепту! В следующий раз попробую со сметаной сделать, а то сливки не всегда дома есть, со сметаной проще. Спасибо за идею!
я тоже всегда со сметаной готовлю)))
Интересный рецепт, спасибо!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Представила, какой вкусный грибной соус получился. Это с шампиньонов. А с лесных грибов такая бы вкуснятина получилась.
Понравился рецепт, сохраню для себя.
Обожаю грибные блюда, и готовить, и пробовать. Благодарю за рецепт👍