1001 EDA

Грибные котлеты

Грибные постные котлеты

Грибные постные котлеты делала впервые, хотя давно хотела попробовать. Нужно сказать, что вкус меня не разочаровал: котлетки получились сочные, сытные, а по вкусу сразу и не скажешь, что это не мясо. Рецептом поделилась мама моей коллеги, за что я ей очень благодарна.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить грибные постные котлеты, вам понадобится:

Как приготовить грибные постные котлеты

1. Вешенки отварить 20 минут, немного остудить.
2. Пропустить через мясорубку грибы вместе с луком и батоном. Добавить яйца и манку, вымесить фарш. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Масло раскалить. Из грибного фарша формовать котлетки, панировать их в муке и обжарить с двух сторон.
На гарнир можно подать картофельное пюре и соус.

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

И я с вешенок готовила котлеты. Они у меня как раз возле дома росли.Вкусно, просто, со сметаной.Отличная добавка к картофельному пюре или даже к рисовой, гречневой, пшенной каше. Я в процессе приготовления не добавляла манку.Но всегда ложила тертую морковь. А котлеты с вешенками вкусные при любом способе и рецепте приготовления.

Отличные котлеты,вот если бы немного добавить сала было бы еще сытнее, но такие котлетки тоже хороший вариант.

Прекрасные котлетки, аппетитные и красивые.

Котлетки из грибов -это вкуснятинка, особенно из лесных. Недавно готовила из маслят, которые с сыном в лесу собирали.

Котлетки просто супер, рецепт хороший и прост в приготовлении.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю