1001 EDA

Капуста в сливочном соусе

Капуста в сливочном соусе

В этом году у нас много брокколи. В основном готовлю для ребенка супчики, но в этот раз попробовала запеканку из цветной капусты и брокколи в сливках. Делюсь рецептом капусты в сливочном соусе.

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить капусту в сливочном соусе, вам понадобится:

Как приготовить капусту в сливочном соусе.

Шаг № 1:
Капуста в сливочном соусе. - Шаг №1
Брокколи и цветную капусту разбираем на соцветия. Отвариваем в течение 10 минут в соленой воде. Откидываем на дуршлаг. Перец очищаем и режем на небольшие кусочки. Морковь натираем на крупной терке. Смешиваем все вместе в миске, солим, перчим. Выстилаем форму пергаментом или смазываем маслом. Выкладываем овощи. Сверху посыпаем тертым сыром. Масло растапливаем, добавляем муку, не снимая с огня, слегка обжариваем. Добавляем сливки, доводим до кипения. Залить овощи соусом. Отправить в духовку.
Шаг № 2:
Капуста в сливочном соусе
Выпекать капусту в сливочном соусе при 180 градусах около 30 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень вкусное блюдо, рецепт в кк.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю