Филе минтая в тесте
Люблю рыбку минтай всегда покупала тушку минтая, а вот сегодня решила купить филе и приготовить в тесте. Делюсь рецептом с вами.
Количество порций: 16 шт.
Калорийность: Низкокалорийный
Чтобы приготовить филе минтая в тесте, вам понадобится:
- филе минтая – 300 г
- приправа для рыбы – 3 г
- сок лимона – 1 ч. л.
- для теста:
- муки – 50 г
- воды – 130 мл
- растительного масла – 2 ст. л.
- яичный белок – 1 шт.
- соль – по вкусу
- растительное масло – для жаренья
Как приготовить филе минтая в тесте.
Филе минтая вымыть обсушить бумажным полотенцем посыпать приправой для рыбы и сбрызнуть соком лимона, затем нарезать на не большие кусочки с приготовлением филе все.
Теперь делаем тесто. В миске смешать муку, воду и соль до однородной массы.
Теперь взбить белок и добавить к тесту.
Обмакиваем каждый кусочек в тесто и положить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать до золотистой корочки .
Теперь делаем тесто. В миске смешать муку, воду и соль до однородной массы.
Теперь взбить белок и добавить к тесту.
Обмакиваем каждый кусочек в тесто и положить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать до золотистой корочки .
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 24
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Рыбка конечно получается вкусной только клади в рот да и жуй.
Классика! Беспроигрышный вариант любого обеда или ужина. И гостям хорошо подойдет.
Подписываюсь под каждым вашим словом.
Чудесная аппетитная рыбка, очень вкусно.
такая рыбка всегда вкусная)
Минтай в кляре получается очень нежный.
Очень понравился рецепт, возьму на заметку.
Очень просто и конечно безумно вкусно. Спасибо.