Предлагаю Вашему вниманию необычные чебуреки, которые приготовлены из картофеля с куриным филе. Такие чебуреки должны вам понравиться, так как они готовятся легко из простых ингредиентов. Картофель любят многие, и я предлагаю разнообразить блюда из картофеля.
А куриное филе прекрасно подойдет к картофелю – получается прекрасное блюдо как на обед так и на ужин. Картофельные чебуреки с куриным филе прекрасно подойдут на перекус. Их даже можно взять с собой на работу, поскольку они вкусны как в теплом виде так и в холодном. Эти чебуреки можно дополнить сметаной, что еще больше подчеркнет их вкус. Пробуйте приготовить картофельные чебуреки с куриным филе, чтобы удивить своих домашних.
- ДЛЯ ТЕСТА:
- картофель – 500 г
- мука – 100 г
- яйцо – 1 шт
- лук репчатый – 100 г
- соль – по вкусу
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- филе куриное – 250 г
- лук -100 г
- соль – по вкусу
- приправы – по вкусу
- сыр – 70 г
- растительное масло – для жарки
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 5 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. В сковородку налить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить нарезанное филе, посолить и поперчить и перемешать. Жарить на среднем огне около 3 минут, помешивая. Снять со сковороды и отставить в сторону.
3. Теперь готовим картофельное тесто.
Картофель и лук натереть на крупной терке. Лук добавляем для того, чтобы картофель не потемнел.
Картофель посолить, добавить яйцо, муку и хорошо перемешать.
4. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, положить 2-3 ст. ложки картофельного теста и разровнять в виде блина. Блин жарить на малом огне 3-4 минуты, пока не зарумянится. Затем перевернуть и на половину блина положить столовую ложку начинки, посыпать натертым на крупной терке сыром и накрыть второй половиной блина. Подлить растительного масла и обжарить с двух сторон до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Так продолжаем жарить все наши картофельные чебуреки.
Картофельные чебуреки с куриным филе вкусно есть как в горячем, так и холодном виде. Поэтому их удобно брать с собой, а также готовить на обед или ужин. Подать можно со сметаной – это очень вкусно! Попробуйте приготовить, делитесь впечатлениями и пишите комментарии.
Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Замечательный рецепт! Похоже на белорусские колдуны.