Что делает наш дом уютным, когда одни воспоминания о нем заставляют сладостно замирать сердце, когда мысли о доме согревают в долгой дороге?! Конечно, каждый вспомнит что-то свое. Но, согласитесь, аромат домашней выпечки, вкус домашнего хлеба или бабушкиных пирогов всегда связаны именно с уютом и теплом домашнего очага. Читай дальше…
Раньше меня саму немного смущало, когда я говорила, “испекла на пару”, так как многим надо было объяснять, как это я делала. Сейчас же этим уже не удивить, и многие знают, что “выпечка” на пару – это очень удобно, быстро и не менее вкусно, чем выпечка из обычных духовок...
Когда я увидела название этого рецепта на заграничном сайте, то почему-то сразу подумала о том, что это рецепт «из детства», как говорим часто мы. А вот автор решил назвать его «Старомодные чудеса». Ну, пусть будет так – это его право. Главное, что этот рецепт нашего, всем известного «Хвороста», так...
В моей семье всегда любили сладкую выпечку. И сама я от нее никогда не отказывалась и продолжаю это делать. Очень часто готовила и готовлю десертики на скорую руку из того, что есть на данный момент. Особенно это актуально сейчас, когда я езжу в свой дом в деревне на несколько дней и готовить что-то...
На французском кулинарном сайте красивое, яркое фото Малиновой шарлотки не оставило меня равнодушной. Захотелось поделиться с вами, ведь лето уже близко, и скоро мы откроем сезон свежих ягод, поэтому можно смело брать на вооружение этот интересный десерт. Автор рецепта сразу поделился со своими чита...
Оригинальная выпечка или легкая закуска в виде несладких печенек из готового слоеного теста с начинкой из маринованных грибов и твердого сыра придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Исчезнут печеньки с тарелки в считанные минуты сразу после выпечки. Закусочное печенье с грибами и сыром вку...
Увидела интересное название блюда, стало любопытно, что это такое. Оказалось, что Скарпачча (Scarpaccia) – это итальянский пирог. Решила поделиться рецептом. Оригинальность рецепта заключается в том, что обязательным его составляющим являются цуккини, которые в нашем рецепте дополняет еще кур...
Как мне кажется, найдется мало таких людей, которые бы не любили чебуреки. Помню, что я их любила с детства. Живя в Средней Азии с крымскими татарами, которые мастерски их готовили, я могла есть их каждый день. Став взрослой, научилась печь их сама.
Рецептов приготовления чебуреков существует огромн...
Эти веганские мини-яблочные кексы хрустящие снаружи, сочные внутри, невероятно вкусные и идеально подходят для завтрака или в качестве закуски на вечеринках! Маленькие яблочные пироги с начинкой из яблок и корицы можно приготовить в виде кексов или тарталеток. Решетчатый узор из песочного теста може...
Я люблю сырники. Моя семья тоже очень любит сырники. Но иногда так складывается, что сырников вот хочется, а возиться с ними, лепить, жарить потом ну совсем нет ни малейшего желания. А сырников при этом хочется. И вот в один из таких дней и настроений я решила свой обычный рецепт сырников адаптирова...
Мои дети давно «подсели» на чиабатту – хлебушек, который они покупают в магазине. Он им очень нравится и едят они его с удовольствием. Для тех, кто не в курсе: «Чиабатта – итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла». Особенность этого хлеба ...
Выпечка, тесто (3642 рецепта с фото)
Какой бы
вкусный торт или
сдобную булочку вы не купили, в них не будет чего-то такого, чего-то неуловимого, что отличает пусть даже не самый
красивый домашний торт или пирог от магазинного. Возможно, тепло рук, добрые мысли о наших близких, любовь, с которой мы готовим тесто и делают выпечку такой неповторимой.
Для приготовления домашних пирогов, пирожков, блинчиков и оладушек нужно время и умение, скажите вы и, конечно, будете правы. Но… Вы пришли к нам, а это значит, что с помощью наших рецептов, в которых подробно, со всеми тонкостями и премудростями приготовления теста поделятся наши хозяюшки, вы обязательно научитесь это делать. Вы узнаете, как приготовить тесто бисквитное и песочное, слоеное и дрожжевое, тесто для вареников и чебурек и еще много-много всяких видов выпечки, которая, наверняка, привлечет ваше внимание.
И не думайте, что этого понадобится много времени – множество рецептов готовится очень быстро, буквально на раз-два. Но, поверьте, вкус от быстроты приготовления не пострадает!
Конечно, есть у нас и рецепты выпечки праздничных тортов, пирожных, пирогов, которые будут настоящими шедеврами кондитерского искусства на вашем праздничном столе.
Готовьте с нами, радуйте своих близких домашней выпечкой! Пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет.
