Выпечка, тесто

Что делает наш дом уютным, когда одни воспоминания о нем заставляют сладостно замирать сердце, когда мысли о доме согревают в долгой дороге?! Конечно, каждый вспомнит что-то свое. Но, согласитесь, аромат домашней выпечки, вкус домашнего хлеба или бабушкиных пирогов всегда связаны именно с уютом и теплом домашнего очага. Читай дальше…

Вкусное домашнее печенье, как и любая другая выпечка, несравнима даже с самым наивкуснейшим магазинным десертом, так как оно всегда предназначено для своих любимых деток, внучат, для своей любимой семьи. А, соответственно, готовится оно с большим желанием и любовью. Домашнее печенье «Завитушки» (так...
На страницах одного французского кулинарного журнала мое внимание сегодня привлек рецепт марокканского печенья, которое визуально напоминает наш десерт под названием хворост или татарский чак-чак. Чебакия (или шебакия, гривеч) выпекается на родине к Рамадану и религиозным праздникам. Эти мучные изде...
14 февраля – день всех влюбленных – не все признают как великий праздник, но можно принять этот день как повод порадовать любимых людей чем-то особенным и оригинальным. Для этого необязательно готовить сложные блюда, на которые потребуется потратить огромное количество времени и труднодоступные прод...
Я не перестаю утверждать, что домашний хлебушек, испеченный с любовью в своей духовке – это по-прежнему символ домашнего тепла и уюта, любви и нежности. Очень жаль, что современная молодежь очень редко печет хлеб. Но это и не их вина. А потому, очень хочется верить, что молодые хозяйки, загляд...
Я много лет пекла и пеку домашний хлеб. Правда, сейчас делаю это гораздо реже. Испробовала кучу разных рецептов. Каждый из них хорош по-своему. Кроме того, я очень люблю бананы. Спросите: «При чем тут бананы?». Отвечаю. Увидев рецепт под названием «Банановый хлеб» от американского шеф-повара Паулы Д...
Натолкнулась на фото легкого и мягкого песочного печенья в одном французском кулинарном журнале и не смогла пройти мимо. Понимаю, что рецепт весьма прост для праздничного стола и знаком, в большей вероятности, каждой хозяйке. Но, тем не менее, решила им поделиться, может быть, кому-то такое печенье ...
Ни один новогодний праздничный стол не обходится без десерта. Как правило, это торт и печенье в виде символа наступившего года. 2024 год – год Зеленого Деревянного Дракона. Поэтому шоколадное печенье с зеленой глазурью подойдет для этого идеально. Но мы с дочкой сегодня решили немного пофантазироват...
Этот веганский клюквенный пирог готовится по простому рецепту, для которого даже не понадобится миксер! Он быстро готовится и супер вкусный! Клюква при запекании в пироге  уже совсем не кислит, наоборот, эти маленькие красные ягодки придают пирогу что-то особенное и делают его очень вкусным! Для это...
Нынче, в 2023 году, Хэллоуин будет 31 октября. Этот праздник особо не почитается в нашей стране. Хотя в магазине товаров для детей (канцтовары и игрушки), который мы посетили с дочкой сегодня, мы увидели изобилие товаров для проведения этого праздника. Детям нравится эта тема и атмосфера праздника &...
Я часто повторяю, что люблю простые, доступные и вкусные рецепты. Быстрый и простой рецепт печенья из иностранного журнала как раз из этого утверждения. Всего 25 минут и пять ингредиентов отделяют вас от получения этого пышного, нежного, вкусного солененького печенья. Это печенье называют еще «капел...

Выпечка, тесто (3642 рецепта с фото)

Какой бы вкусный торт или сдобную булочку вы не купили, в них не будет чего-то такого, чего-то неуловимого, что отличает пусть даже не самый красивый домашний торт или пирог от магазинного. Возможно, тепло рук, добрые мысли о наших близких, любовь, с которой мы готовим тесто и делают выпечку такой неповторимой.

Для приготовления домашних пирогов, пирожков, блинчиков и оладушек нужно время и умение, скажите вы и, конечно, будете правы. Но… Вы пришли к нам, а это значит, что с помощью наших рецептов, в которых подробно, со всеми тонкостями и премудростями приготовления теста поделятся наши хозяюшки, вы обязательно научитесь это делать. Вы узнаете, как приготовить тесто бисквитное и песочное, слоеное и дрожжевое, тесто для вареников и чебурек и еще много-много всяких видов выпечки, которая, наверняка, привлечет ваше внимание.

И не думайте, что этого понадобится много времени – множество рецептов готовится очень быстро, буквально на раз-два. Но, поверьте, вкус от быстроты приготовления не пострадает!

Конечно, есть у нас и рецепты выпечки праздничных тортов, пирожных, пирогов, которые будут настоящими шедеврами кондитерского искусства на вашем праздничном столе.

Готовьте с нами, радуйте своих близких домашней выпечкой! Пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет.

X