1001 EDA

Картофельные драники

Картофельные драники

Драники из картофеля – очень бюджетное блюдо, а если картофель растет на своем участке, то оно бюджетно вдвойне. Останется купить муку и яйца, а для данного блюда этих ингредиентов требуется совсем немного. В среднем порция на одного человека (3 драника) выйдет на сумму около 5 рублей. Но, несмотря на экономичность блюда, драники очень питательные, а по моему вкусу и вкусные, правда, калорийные. Но если промыть крахмал из протертого картофеля, то калорийность уменьшится. А если к ним еще подать салат из свежих овощей, то будет полноценный ужин или обед. Готовим картофельные драники.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картофельные драники, вам понадобится:

Как приготовить картофельные драники.

Картофельные драники
Картофелины моем, чистим, натираем на терке. Если получается много сока, то его лучше отжать. А чтобы драники получились золотистыми и светлыми, то натертый картофель можно и промыть.
В картофельную массу вбиваем сырое яйцо, добавляем соль, перец, муку, тщательно перемешиваем, до получения однородной консистенции.
Кладем на сковороду с разогретым маслом (оливковое масло можно заменить подсолнечным, оно еще дешевле и хуже не будет) ложкой картофельную массу, формируя оладушки, и обжариваем их на сковороде с обеих сторон до золотистости.
Приятного аппетита с картофельными драниками!

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вот такие драники были у нас сегодня на завтрак! Спасибо!

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю