Картофельный супчик с яйцом в мультиварке: пошагово с фото

24.05.2016

Картофельный супчик с яйцом в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Картофельный супчик с яйцом несложен в приготовлении, он сможет сэкономит вам массу времени, к тому же, он достаточно сытный и интересно выглядит, как будто в суп добавили белую паутинку или какой-то узор.

Чтобы приготовить картофельный супчик с яйцом в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 2 шт
  • масло растительное – 6 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • вода – 1,5 л
  • картофель – 7 шт.
  • соль – по вкусу
  • зелень – по вкусу
  • лавровый лист – 2 шт.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофельный супчик с яйцом в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофельный супчик с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Наливаем в мультиварку растительное масло, ставим её на режим “мультиповар” на 45 минут, а пока нарезаем лук.
Шаг № 2:
Картофельный супчик с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
После того, как масло накалится, кладем в чашу нарезанный лучок и режем морковь.
Шаг № 3:
Картофельный супчик с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковь, жарим под закрытой крышкой ещё 3-5 минут.
Шаг № 4:
Картофельный супчик с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем кипячёную воду, а потом чистим, промываем, режем картофель. Добавляем его в мультиварку.
Шаг № 5:
Картофельный супчик с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
В глубокую чашечку разбиваем 2 яйца, чуть солим и перемешиваем, но не сильно. Добавить немного (3-4 ст.л.) воды, не горячей, иначе белок свернется раньше положенного времени.
Шаг № 6:
Картофельный супчик с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Как только картофель станет мягким, раскручиваем суп по часовой стрелке и выливаем туда жидкость с яйцом. Яйцо свернется и получится белая паутинка. Добавляем лавровый лист и зелень.

Картофельный супчик с яйцом в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Лучше подавать горячим. Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофельный супчик с яйцом в мультиварке
  1. Получился вкусный и легкий супик.

  2. Рецепт знаком.Делаю такой.Но вот смутил картофель на фото…То ли с зеленцой,то бишь солонин, то ли почерневший…. Amazed

  3. Аппетитный супчик- рецептик замечательный.


X