Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза!

Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза! Очень интересный и заманчивый рецепт нашла в сети интернета. Клубники в этом году было много… и вот, когда мы ее наелись, варенья наварили, решили попробовать клубничный мармелад без сахара. Готовить его очень легко и просто! А если вложить в его приготовление всю свою душу, то десерт получится просто изумительный.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить клубничный мармелад, вам понадобится:

клубника – 300 г
вода – 100 мл
желатин – 15 г

Как приготовить клубничный мармелад.

Перебрать клубнику. Порченная нам не нужна. Удалить хвостики, вымыть. Взбить в блендере клубнику до пюреобразного состояния. Замочить желатин в воде на полчаса. Клубничное пюре нагреть на огне и постоянно помешивать. Добавить желатин, тщательно перемешать и разлить по формочкам (в идеале формочки для льда, у меня их не было я разливала по стопочкам). Убрать в холодильник. Перед тем, как убрать массу на холод, можно посыпать мятой или орешками. При желании сладкоежки могут добавить сахар или стевию.