1001 EDA

Клюква в сахарной пудре: пошагово с фото

Клюква в сахарной пудре: пошаговое фото

А вы любите клюкву в сахарной пудре???
Я очень!
Это мое самое любимое лакомство с детства! Это сейчас я могу поедать шоколад в больших количествах, а в детстве я его не любила))) (удивительно, правда?) Но «зимнее» лакомство – клюква в сахарной пудре я обожала… до сих пор помню те коробочки в которых она продавалась.
А кто сказал, что сладкое не бывает полезным? Иногда, очень даже бывает. И это как раз – клюква в сахаре. Клюковка, обсыпанная сладкой пудрой, будто первым снегом, идеально с ней сочетается. Попробовав лакомство, вы ощутите неповторимое кисло-сладкое послевкусие, а сколько витаминов добавится вашему организму, не сосчитать!

Время приготовления: 0:15

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить клюкву в сахарной пудре, вам понадобится:

Как приготовить клюкву в сахарной пудре

Шаг № 1:
Клюква в сахарной пудре: пошаговое фото - Шаг №1
Клюкву вымыть и хорошо высушить. Убрать мягкие и завявшие ягодки.
Шаг № 2:
Белок немного взбить вилкой до легкой пены.
Шаг № 3:
Клюква в сахарной пудре: пошаговое фото - Шаг №3
Тщательно перемешать ягоду с белком. Откинуть на дуршлаг и дать белку стечь.
Шаг № 4:
Клюква в сахарной пудре: пошаговое фото - Шаг №4
Порционно обваливайте клюкву в сахарной пудре.
Шаг № 5:
Клюква в сахарной пудре: пошаговое фото - Шаг №5
Оставьте ягоду на пергаменте на часа 3, чтобы сахарная пудра полностью высохла.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Как же я люблю клюкву в сахарной пудре, спасибо за рецептик.

Такую клюкву раньше в магазине покупали. А теперь можно и самой по этому рецепту приготовить.

Не пробовала такого десерта. И правда,вкусно и полезно. Но яйца для него надо брать домашние, если никакой термической обработки нет.

Снежана, если есть возможность всегда лучше брать домашние, у нас такая возможность возникает крайне редко и по этому мы яйца покупаем в магазине. Для данного рецепта тоже покупные использовала, все ок!))

Вот это да!!! Такое лакомство можно приготовить дома, спасибо.

Вернусь домой и приготовлю обязательно. Клюква зимой в морозилке всегда есть. Спасибо за рецепт. Очень любим его, но покупаем.

Елена, я не совсем уверена что заморозка хорошо подойдёт! Перед тем как обмакивать в белке хорошенько просушите ягоду, она должна быть полностью сухой, иначе влага будет растворять сахарную пудру и получится каша . Обязательно поделитесь опытом!!! Спасибо!

А почему бы и не попобовать?😊 Думаю надо разморозить, отобрать целые ягоды и просушить . Обязательно отчёт будет,как только домой вернусь. Скорее б уже до кухни добраться.🤗 Спасибо за рецепт и подсказку. Муж обожает такое лакомство.

Получилось отлично и из замороженной клюквы. Спасибо за рецепт.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю