1001 EDA

Котлетки из рубленого мяса с йогуртом: пошагово с фото

Котлетки из рубленого мяса с йогуртом: с пошаговым фото

Я очень люблю готовить мясо по данному рецепту. Вроде отбивные, а вроде и котлеты)))
В данном рецепте я использовала курицу, но и свинина, и говядина вполне себе подходят, блюдо получается мягким и сочным. Если есть возможность, то приготовьте ингредиенты с вечера, они настоятся, мяско впитает в себя приправы и йогурт и будет ещё более мягким и сочным.
Мои ребята очень любят мясо по такому рецепту, кушают его и тёплым и холодным. Котлетки из рубленого мяса с йогуртом – удачный рецепт, чтобы взять с собой в дорогу или в лес!
Надеюсь, вам понравится!

Время приготовления: 0:40

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить котлетки из рубленого мяса с йогуртом, вам понадобится:

Как приготовить котлетки из рубленого мяса с йогуртом

Шаг № 1:
Котлетки из рубленого мяса с йогуртом: с пошаговым фото - Шаг №1
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте яйца, йогурт, крахмал и специи. Все ингредиенты перемешайте и дайте настояться минимум 10 минут.
Шаг № 2:
Котлетки из рубленого мяса с йогуртом: с пошаговым фото - Шаг №2
Обжаривайте на сковороде с обеих сторон до румяной корочки (как оладьи).
Шаг № 3:
Котлетки из рубленого мяса с йогуртом: с пошаговым фото - Шаг №3
Сложите все приготовленное мясо в сковороду или кастрюльку, добавьте пару столовых ложек воды, накройте крышкой и протушите на маленьком огне минут 10.

Рекомендации для вас

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Классно придумано! А я раньше майонез добавляла.

Замечательная альтернатива обычным котлетам. Идея заменить майонез йогуртом понравилась. Благодарю за рецепт!

С йогуртом еще не готовила, интересно.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю