Я очень люблю готовить мясо по данному рецепту. Вроде отбивные, а вроде и котлеты)))
В данном рецепте я использовала курицу, но и свинина, и говядина вполне себе подходят, блюдо получается мягким и сочным. Если есть возможность, то приготовьте ингредиенты с вечера, они настоятся, мяско впитает в себя приправы и йогурт и будет ещё более мягким и сочным.
Мои ребята очень любят мясо по такому рецепту, кушают его и тёплым и холодным. Котлетки из рубленого мяса с йогуртом – удачный рецепт, чтобы взять с собой в дорогу или в лес!
Надеюсь, вам понравится!