1001 EDA

Котлеты из свинины и курицы

Котлеты из свинины и курицы

Думаю, что мясоеды, особенно те, кто предпочитает мясо в виде полуфабрикатов, например, котлет, обратят внимание на этот рецепт. Котлеты из куриного мяса получаются легкие, вкусные, но немного суховаты на вкус, если, конечно, их не тушить в каком-либо соусе. А вот если к куриному фаршу добавить свиного, то котлеты становятся намного вкуснее и нежнее на вкус. Конечно, и немного калорийнее, но иногда можно побаловать себя вкусненьким, если даже строго следишь за своей фигурой. Рецепт котлет из свинины и курицы довольно-таки прост, но все же поделюсь, может быть, кому-нибудь пригодится или кто-нибудь вспомнит аналогичный свой.

Время приготовления: 0:25

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить котлеты из свинины и курицы, вам понадобится:

Как приготовить котлеты из свинины и курицы

1. Смешиваем фарш, вбиваем яйцо, перемешиваем. Хлеб размачиваем в молоко, разминаем его в однородную массу и добавляем ее к фаршу, солим, перчим по вкусу, добавляем мелко порубленный лучок. Все тщательно перемешиваем.
2. В тарелку насыпаем муку. По желанию можно использовать панировочные сухари. Руки смачиваем холодной водой и формируем котлетки, обваливаем их в муке.
3. Обжариваем до румяности с обеих сторон на разогретом подсолнечном масле на сковороде в течение 10 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Лучше котлеток и не придумаешь. В сочетании куриного мяса и свинины они получаются сочные и вкусные. И одновременно не сильно жирные. То самое, что нужно.

Я в такие котлеты всегда добавляю не сырой лук, а поджаренный.

Думаю, с жареным луком на сливочном масле котлеты приобретет приятный привкус.

Благодарю за идею добавления свинины в куриный фарш для котлет. Думаю, что так будет сочнее, попробую.

Вкусные котлетки. Я в фарш всегда добавляю немного укропа для аромата.

Люблю такое сочетания куриного и свиного мяса.

Какие аппетитные котлеты, прелесть.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю