1001 EDA

Курица с овощами под сырной шубой

Курица с овощами под сырной шубой

Уютное и повседневное блюдо, хорошо подходящее для зимнего обеда или ужина. Оно достаточно сытное и калорийное, но в то же время простое и аппетитное. Главные секрет – запекание курочки по шубой из сыра.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить курицу с овощами под сырной шубой, вам понадобится:

Как приготовить курицу с овощами под сырной шубой

Шаг № 1:
Бедро промыть, просушить. Выложить в глубокую посуду, добавить горчицу, специи и соль, хорошенько перемешать. Оставить на ночь (можно на сутки).
Шаг № 2:
Лук и морковь очистить. Лук нарезать крупными полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать овощи на растительном масле до прозрачности лука.
Шаг № 3:
Выложить овощи в посуду с курицей, перемешать все вместе.
Шаг № 4:
Курица с овощами под сырной шубой
Выложить в огнеупорную форму.
Шаг № 5:
Курица с овощами под сырной шубой
Сыр натереть на крупной терке. Выложить сверху на курицу с овощами. Сделать сетку из майонеза.
Шаг № 6:
Курица с овощами под сырной шубой
Теперь главное – поставить форму в хорошо разогретую до 180º духовку. Сыр должен сразу “схватиться”, образую шубку. Таким образом курица не запекается, а томится в собственном соку.

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Я к Вам с отчетом! Курочка получилась изумительная: вкусная, нежная и очень сочная. Я немножко передержала в духовке и она у меня сильно “зарумянилась”. Спасибо огромное за простой, доступный и очень вкусный рецепт!

Отличное блюдо, очень вкусное.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю