Куриная грудка с грибами в духовке: пошагово с фото
Периодически я готовлю курицу с грибами и сметаной, а в один вечер курица разморожена, грибы подготовлены, а сметаны-то нет, вот и пришлось выкручиваться. Готовим куриную грудку с грибами в духовке.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить куриную грудку с грибами в духовке, вам понадобится:
- филе куриное (с грудки) – 2 шт.
- грибы (вареные) – 150 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр
- майонез
Как приготовить куриную грудку с грибами в духовке
Шаг № 1:
Грибы с луком взбиваем блендером.
Шаг № 2:
На чугунной сковороде обжариваем нарезанную небольшими кусочками куриную грудку.
Шаг № 3:
Когда куриная грудка будет обжарена, сверху слоем выкладываем взбитые грибы.
Шаг № 4:
Делаем сеточку из майонеза и сверху натираем сыр.
Шаг № 5:
Запекаем куриную грудку с грибами в духовке минут 20.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Аппетитно! Просто, но весь смысл в качестве приготовленного блюда. Мне очень понравилось.
Очень вкусно будет с гарниром из картофельного пюре.
Рецепт интересный,но я считаю что если грудку обжарить на сковороде а затем еще и запекать 20 минут в духовке будет суховато,ноя испробую может я не права.
Спасибо за идею.
Не откладывая в долгий ящик ,решила приготовить решила приготовить куриное филе по вашему рецепту.
Порцию для пробы делала меньше.Лук указан 1 штука поэтому брала по своему вкусу,и как я предположила измельчать его сырым в описании приготовления об этом ни чего не сказано.
Блендером не пользовалась а просто очень мелко покрошила.
Запекала в духовке около 7-8 минут при 180 градусах,так как филе обжаренное а грибы отварные,запекала до расплавления сыра.Если дольше запекать я думаю станет суховато.
Для обеда прекрасное блюдо. на праздничный стол не подойдет так-как сложно было выложить на тарелку.
Вкус понравился приготовлю еще.
Спасибо за рецепт.
Вот что получилось у меня.
Вот еще фото
Отлично получилось, Галя! Спасибо за такой подробный отчет, мне они всегда очень интересны
“мотаю на ус” 
Галя, спасибо за ответную реакцию и фото блюда!
В ингредиентах я указала лук репчатый и вареные грибы, а далее по рецепту, что все вместе взбила блендером. На деле в будущем тоже буду лучше лук нарезать, а здесь был экспромт, написала рецепт так, как приготовила. И кстати вы меня навели на мысль, что нужно указывать размер луковицы, так как у меня они не большие, а скорее мелкие, а размер зачастую имеет значение в итоговом вкусе. И про грудку. Блюдо держала в духовке дольше до приготовления, но это уже специфика именно моей духовки, про это тоже буду указывать в рецептах, сухой грудка не была.
Еще раз спасибо, что обратили внимание на блюдо!
Мария спасибо за ответ,я все поняла,а грибы и лук я порезала потому что блендер сломался а новый еще не приобрела.
Еще раз спасибо мне понравилось.
Лук то с курицей готовить?
И в рецепте, и в комментариях я указывала, что лук с грибами взбивала в блендере.
Под сырной корочкой получается очень вкусная курочка
Аппетитно, быстро и красиво. Замечательный рецепт.
Как же это вкусно. Я еще ломтики томата добавляю.