1001 EDA

Куриное филе тушеное с болгарским перцем и сухим вином: пошагово с фото

Блюдо готовится быстро. Готовлю по этому рецепту часто, особенно, когда катастрофически не хватает времени. Ингредиенты все простые, в холодильнике есть у всех и практически всегда. Так что все, что вам нужно, это желание приготовить вкусный ужин для всей семьи.
Из указанного количества продуктов получается 3-4 порции готового блюда. Время на приготовление – 25 минут.

Чтобы приготовить куриное филе, тушеное с болгарским перцем и сухим вином, вам понадобится:

куриное филе – 300-350 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
перец болгарский или ратунда – 1-2 шт.
вино сухое 50-70 мл
соль и перец по вкусу

Как приготовить куриное филе, тушеное с болгарским перцем и сухим вином:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле совсем немного, добавить сухое вино, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать мясо с вином до легкого “румянца”.
2. Овощи очистить и помыть. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, обжаривать вместе до прозрачности лука.
3. Перец нарезать крупными кубиками и добавить в сковороду.

Накрыть крышкой и тушить 10-12 минут. Когда блюдо готово, добавить в сковороду чеснок, пропущенный через пресс.

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Несложный способ приготовления. Обычно в вине готовлю дичь с охоты, изредка свинину. А вот курицу таким образом не готовила. Видно, что вкусно.

Ароматное блюдо должно быть. Курицу в вине не готовила.

Думаю блюдо очень вкусное, выглядит потрясающе.

От такого рецепта у меня проснулся аппетит.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю