Рецепт для тех, кто любит гречку. Как говорится, гречка хорошо, а гречка с мясом еще лучше! :)
Надоели обычные котлеты с гарниром из гречки? Рекомендую приготовить куриные котлеты с гречкой.
Гречку в рецепте нужно использовать готовую, даже лучше если гречка будет разварившейся. Количество крупы можно уменьшить или увеличить по вашему желанию.
Фарш в рецепте использовала куриный, также вкусно и с фаршем из свинины или говядины.
Еще советик – я в рецепте фарш с гречкой смешивала в сыром виде, думаю будет еще вкусней если фарш предварительно обжарить с добавлением томатной пасты, а после уже смешать с гречкой.