1001 EDA

Куриные ножки Острые

Ножки куриные к 23 февраляЕсли вы еще не решили, чем порадовать своего мужчину в прекрасный День защитника Отечества, могу посоветовать вам приготовить чудесные куриные ножки Острые! Создание этого вкусного чуда не отнимет у вас много времени, зато результат просто потрясающий! Нежное куриное мясо, пропитанное пряным, насыщенным маринадом, посыпается ароматными кунжутными семенами и запекается в духовочке до румяной похрустывающей корочки… Это блюдо – просто объеденье! Поверьте, что ни один мужчина не сможет остаться равнодушным к вашему кулинарному мастерству!

Чтобы приготовить куриные ножки Острые, вам понадобится:

куриная голень – 12 шт.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
семена кунжута – 3 ст. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
белый винный уксус – 2 ст. л.
кетчуп – 2 ст. л.
дижонская горчица – 1 ст. л.
коричневый сахар – 2 ст. л.
молотый чили – ¼ ч. л.
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить куриные ножки Острые:

1. Куриные ножки (голени) хорошенько вымыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. На каждой ножке сделать 2-3 продольных надреза. Переложить подготовленные ножки в кастрюлю или миску и на время отставить в сторону.
2. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи, вымыть, обсушить. Луковичку разрезать на четвертинки, так ее будет удобнее измельчить.
3. Репчатый лук и чеснок поместить в чашу блендера или кухонного комбайна. Туда же добавить оливковое масло, белый винный уксус, кетчуп, дижонскую горчицу (при необходимости можно заменить обычной столовой), коричневый сахар, чили, черный молотый перец и соль по вкусу. Измельчить и смешать все ингредиенты до получения пюреобразной массы.
4. Полученное пюре переложить в кастрюльку (миску) с куриными ножками. Оставить голени мариноваться примерно на 20-30 минут.
5. Духовой шкаф разогреть до температуры 190 градусов.
6. Выложить ножки на противень, посыпать половиной кунжутных семян, поместить в духовку и запекать в течение 30-35 минут.
7. Через полчаса достать противень из духовки, перевернуть ножки на другую сторону и посыпать оставшимися семенами кунжута. Запекать еще 10 минут.
8. Готовые куриные ножки выложить на блюдо и подать на стол. Хорошо такое блюдо как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь на здоровье!

Куриные ножки Острые можно подавать на стол как в качестве чудесного самостоятельного блюда, так и с гарниром на свой вкус. Уверена, что ваши защитники не откажутся полакомиться запеченными ножками в сочетании с картофельным пюре по-французски и греческим салатом с моцареллой.

Готовьте с удовольствием и радуйте родных!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
Автор рецепта Ольга Иванченко

Рекомендации для вас

Комментарии 19

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Ольга, отличный рецепт, интересный маринад! Обязательно исполню – забрала в “Избранное”. Спасибо!

Мужчины оценят ваше старание попробовав такие ножки!

какое фото аппетитное. Готовлю с недавних пор по похожему рецепту. Delicious выручает такой способ перед гостями. Попробую и ваш Pleasure

Вкусно-вкусно. Недавно опять готовила, остренько, но приятно по вкусу.

И я готовлю такие ножки, очень вкусно.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю