1001 EDA

Лаймово-имбирный чай со льдом

Лаймово-имбирный чай со льдом

В открытых источниках очень много говорят о пользе имбиря. Его используют во многих блюдах, а потому меня не мог не привлечь полезный и вкусный напиток из имбиря, рецепт которого я увидела. Имбирь для напитка и других блюд, можно брать вместе с кожицей, предварительно хорошо его помыв. Делать это надо потому, что, как у других овощей и фруктов, под кожицей находится самое большое количество полезных веществ плодов. Но, если вы все-таки решили его очистить, то делать это надо с большой любовью, снимая аккуратно только очень тонкий верхний слой при помощи тонкого ножа, овощечистки или соскабливая, например, ложечкой. В летнюю жару лаймово-имбирный чай со льдом будет весьма кстати.

Время приготовления: 3:00

Количество порций: 7

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить лаймово-имбирный чай со льдом, вам понадобится:

Как приготовить лаймово-имбирный чай со льдом

Шаг № 1:
5 лаймов вымыть. Вытереть сухой салфеткой. Очистить при помощи овощечистки, только снимая кожицу (цедру). Также очистить свежий имбирь и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг № 2:
Воду вскипятить с коричневым сахаром, снятой цедрой от лаймов и имбирем в течение 5 минут на среднем огне. Крупно нарезать 15 мятных веточек с листьями, добавить к отвару лайма-имбиря и снять с огня. Настаивать 3-4 часа и дать остыть. Между тем выжать сок из оставшихся пяти лаймов и пяти очищенных лаймов (200-220 мл сока).
Шаг № 3:
Процедите имбирный чай через сито и добавьте сок лайма. Заполните бокалы наполовину кубиками льда и наполните их лимонно-имбирным чаем. Украсьте мятными веточками.

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Какая прелесть и доступность. Готовь себе и пей. Я даже не против отведать такой напиток. С имбирем я практически не готовлю напитки, хотя знаю, что полезно.

Ну, вот,Светочка, Вам и флаг в руки! Pleasure Это классный напиток. Я частенько делаю его. Если бы не кое-какие проблемки, пила бы чаще. Approve

Ой, одни ароматы в этом чае, непременно приготовлю – ведь так полезно.

Это так: чай получается очень ароматный.

Такая жара на дворе, этот коктейль то, что надо сейчас для утоления жажды.

Очень красивое и яркое фото.

Спасибо за оценку.Думаю, автору будет приятно.

Имбирный чай – отличное средство от простуды,а с добавлением льда прекрасно утолит жажду в наступившую у нас жару. Спасибо, Оля, воспользуюсь рецептиком.

Валя, согласна. От этого напитка вреда явно не будет, хотя, надо иметь ввиду, что каждая “травка и корешок” – это тоже лекарство. Happy

В летний период очень кстати побаловать себя таким напитком)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю