В этом салатике собраны мои любимые продукты – зеленый хрустящий салат, свежие ароматные огурчики, сочные помидоры и питательное творожное зерно. Легкий витаминный салат из свежих овощей с зерненым творогом может быть вполне самостоятельным блюдом на ужин или завтрак, он сытный и вкусный. Причем сочетание перечисленных ингредиентов вполне соответствует принципам диетологии. Хорошим дополнением здесь будет зеленый лучок, свежие петрушечка и укропчик.
Рецепт салата родился спонтанно, когда я изучала систему питания “минус 60” Екатерины Миримановой, как вариант ужина (овощи+молочка), сделала сначала с обычным творогом и без оливкового масла, тоже вкусно, но именно с зерненым творожком получается законченная идея, как мне кажется, и вид эстетичнее)