Ленивые бризоли
Этот рецепт в моей кулинарной книге уже давно. Нравятся бризольки тем, что готовятся быстро и просто, а выходят очень сочными и вкусными. Приготовьте и вы ленивые бризоли по этому рецепту!
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить ленивые бризоли, вам понадобится:
- фарш куриный – 280 г
- коржи вафельные (маленькие) – 25 шт.
- яйцо – 2 шт.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло
Как приготовить ленивые бризоли
1. Фарш куриный солим и добавляем перец по вкусу.
2. Берем вафельный коржик и тонким слоем наносим на него фарш, равномерно разравнивая его по кругу. Сверху накрываем другой вафелькой.
3. Обмакиваем ленивую бризоль во взбитом яйце и обжариваем с двух сторон на разогретом масле на медленном огне до образования румяной корочки.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 18
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Этот рецепт будто создан для меня)))Котлетки поднадоели, а изделия из фарша я люблю((( а вот с вафелькой такие бризоли, я и не готовила.Быстрый и сытный ужин можно приготовить!!! Класс!!!
Должно быть вкусно. Надо как-нибудь попробовать приготовить. Только не встречала маленькие вафельные коржики,но думаю найти их не проблема. Очень интересное блюдо
Вкусно просто, а главное доступно каждому.
Когда сынок ходил в школу, делала ему такие “ссобойки”! Только использовала несколько слоев вафельного листа!
Спасибо за напоминание! Сегодня приготовлю!
Вкусно так. Несколько раз готовила бризоли. А если еще сыр мягкий, такая вкуснота получается. Да и приготовление быстрое получается.
Не готовила такое блюдо, непременно попробую.
Интересная идея, а главное все просто, доступно и должно быть вкусно. Спасибо за рецепт.