Летняя овощная тарелка с рисовыми шариками
Сезонные овощи и любимая крупа помогут вам буквально за считанные минуты приготовить вкусный гарнир к кусочку отварного мяса или котлеты, или даже самостоятельное легкое, но вполне питательное, блюдо для тех, кто летом предпочитает вести вегетарианский образ жизни или просто отказывается от мяса.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить летнюю овощную тарелку с рисовыми шариками, вам понадобится:
- огурец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- петрушка – 1 пучок
- рис – 50 г
- сок лимона – 0,25 ч.л.
- соус соевый – 0,33 ч.л.
- масло оливковое – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить летнюю овощную тарелку с рисовыми шариками.
Шаг № 1:
Отвариваем промытый рис в подсоленной воде, остужаем, добавляем черный молотый перец, перемешиваем, лепим шарики.
Шаг № 2:
Овощи и петрушку тщательно промываем. Зелень крупно режем.
Шаг № 3:
Овощи режем на кусочки. Выкладываем в блюдо с шариками. Сбрызгиваем лимонным соком, соевым соусом и оливковым маслом. Овощи слегка солим и перчим.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Интересная идея, обязательно воспользуюсь.
Прекрасный рецепт, буду готовить обязательно.