1001 EDA

Лимонное масло с базиликом

Лимонное масло с базиликом

Многие из нас знают, что масло с травами очень популярно в бутербродах. Также его применяют с мясными, рыбными и овощными блюдами. Но не всегда травяное масло есть не только у нас в холодильнике, но его трудно найти и в магазинах.
Как оказалось, это масло очень просто приготовить самим. И на примере рецепта: “Лимонное масло с базиликом”, я попытаюсь вам это доказать.
Лимонное масло с базиликом прекрасно хранится в холодильнике и отлично подойдёт к вашим блюдам из мяса и рыбы на гриле, а также для запечённого картофеля.

Время приготовления: 1:00

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить лимонное масло с базиликом, вам понадобится:

Как приготовить лимонное масло с базиликом

Шаг № 1:
Веточки большого пучка зеленого базилика тщательно вымыть, удалить воду с помощью бумажного полотенца, оборвать листья и крупно их нарезать.
Лимоны хорошо помыть. Натереть цедру на мелкой тёрке и взять 2 ч. л.
Выдавить сок из лимонов и взять 2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу.
Все указанные ингредиенты смешать со 150 г размягчённого сливочного масла. Хорошо перемешать до однородной сливочной массы.
Шаг № 2:
Взять 1 лист фольги и 1 лист пищевой плёнки. Выложить масло сначала на пищевую плёнку, аккуратно распределить его по центру и хорошо свернуть колбаской, удаляя воздух из плёнки.
Затем, также плотно завернуть рулон с маслом в фольгу, закрутив его с концов в виде конфеты.
Убрать масло с базиликом в холодильник минимум на 1 час.
Шаг № 3:
Травяное масло с базиликом - Шаг №3
Всё готово.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 22

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Лимонное масло с базиликом это шедевр)) вкус изумительный.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю