Лимонный пирог для детей

Мне очень нравиться использовать лимон для выпечки и салатов. Вкус и аромат получается фантастическим.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить лимонный пирог для детей, вам понадобится:

яйцо – 3 шт.
сахар – 200 г
маргарин (масло сливочное) – 100 г
кефир – 1 ст.
мука – 350 г
орехи (очищенные) – 100-150 г
лимон – 1 шт.
разрыхлитель – 1,5 ст.л.
ванилин – 1 ч.л.
молоко сгущенное – 2 ст.л.

Как приготовить лимонный пирог для детей.

1. Яйца взбиваем с сахаром. Добавим ванилин. Туда же идет размягченный маргарин, кефир.
2. Разрыхлитель смешиваем с просеянной мукой. У лимона удаляем семечки и с кожурой пропускаем через мясорубку.
3. Лимон, орехи и муку добавляем в яично-кефирную массу все тщательно перемешаем.
4. Форму смазываем маслом и переливаем тесто.
5. Выпекаем наш пирог в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 40 минут.
6. Готовый горячий пирог украшаем сгущенным молоком.