Лимонный кекс в мультиварке - Пирог в мультиварке от 1001 ЕДА

Лимонный пирог с цукатами в мультиварке

Лимонный пирог с цукатами в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Любите выпечку с лимоном? По–моему, это что–то невероятное! Лимонный аромат не сравнится ни с чем! Предлагаю вашему вниманию лимонный пирог с цукатами в мультиварке. Такой пирог приготовить сможет даже неопытная хозяйка. От вас лишь требуется замешивание теста, а остальное сделает за вас мультиварка.

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить лимонный пирог с цукатами в мультиварке, вам понадобится:

яйцо – 4 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 0,5 ст.
масло сливочное – 150 г
лимон – 1 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.
цукаты – 50 г

Как приготовить лимонный пирог с цукатами в мультиварке

Шаг № 1:

Приступим к приготовлению теста. Начнем приготовление с лимона. Промываем его под теплой водой, чтобы не осталось грязи и прочего на кожуре. Используя терку, натираем лимонную терку до тех пор, пока лимон не станет весь белым. Далее лимон разрезаем на 2 части и выжимаем сок любым удобным способом. Если в соке окажется мякоть, не беда, главное, чтобы не попали семена.

Шаг № 2:

Мягкое сливочное масло кладем в чашу и вилкой смешиваем с сахаром.

Шаг № 3:

Вбиваем яйца, сок и цедру лимона. Перемешаем все ложкой, а лучше миксером до однородной массы.

Шаг № 4:

К полученной массе просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем (лучше миксером) тесто до тех пор, пока не разобьются последние комочки. Тесто должно получиться однородным.

Шаг № 5:

Затем в тесто добавляем нарезанные цукаты, перемешиваем.

Шаг № 6:

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим Выпечка на 60 минут. По истечению времени, открываем крышку мультиварки, но пирог сразу не извлекаем, даем немного остыть. Не удивляйтесь, что верх пирога светлый, это особенность выпечки в мультиварки.

Шаг № 7: