Маринованный редис
Когда-то я в поиске простых и доступных блюд, пересматривала рецепты известных шеф-поваров. Искала наиболее простые варианты приготовления из доступных и недорогих ингредиентов. Самыми оптимальными для меня оказались рецепты известного шеф-повара Джейми Оливера. Каким бы рецептом я не пользовалась – результат всегда был выше всяких похвал. Теперь я, периодически просматривая его рецепты к определенному сезону, всегда нахожу интересные и новые варианты приготовления блюд. Например, рецепт шашлыка из карамелизированной клубники с маскарпоне. В этот раз предлагаю приготовить маринованный редис.
Время приготовления: 0:15
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы замариновать редис, вам понадобится:
- редис – 1 пучок
- уксус винный красный – 2 ст.л.
- пудра сахарная – 2 ст.л.
- соль морская – щепотка
Как замариновать редис
2. В миске смешать уксус и сахарную пудру.
3. Добавить нарезанный редис и щепотку морской соли, перемешать, оставить мариноваться на 10-15 минут.
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Интересно) раньше не ела маринованную редиску) как раз лежит целый кг редиски)
Много про это слышала, никак не могу собраться сделать. А можно использовать только винный уксус? Яблочный не подойдёт?