Мармелад из тыквы: пошагово с фото

Мармелад из тыквы: рецепт с пошаговым фото
Обожаю тыкву как при приготовлении ее в качестве основного блюда, так и при использовании ее в десертах. Ведь она не только вкусная, но и очень полезная. Почему бы и вредные фабричные конфеты не заменить на домашние из тыквы?! Просто и вкусно.

Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал / 100 г

Чтобы приготовить мармелад из тыквы вам понадобиться:
тыква – 300 г
сахар – 500г
корица – 1/5 ч.л.
ванилин – 1/5 ч.л.
желатин быстрорастворимый – 1/2 ч.л.

Как приготовить мармелад из тыквы.

Тыкву чистим, нарезаем на небольшие кусочки и запекаем в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов, чуть добавив водички.

Мармелад из тыквы: рецепт с пошаговым фото
Остывшую тыкву растираем в пюре, добавив сахар, желатин, корицу и ванилин. Раскладываем в формочки для конфет. Оставляем в холодильнике на полчаса минимум.

Мармелад из тыквы: рецепт с пошаговым фото
Конфеты вынимаем и приглашаем гостей на чаепитие.

Мармелад из тыквы: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 13.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Мармелад из тыквы
  1. Снежана! Ну, а тыквенный мармелад точно сделаю. Вчера принесли тыкву с дачи( в подвале лежала). Вот нужно заняться приготовлением мармелада. Спасибо за идею. Постараюсь приготовить.

  2. Классно полезно но жаль тыквы уже нет, но куплю.

  3. Снежана, получился десерт очень полезный, мы ленимся, но ведь это так полезно.

  4. Тоже готовила из тыквы мармеладки, очень вкусно и полезно! Только в моём рецепте не добавлялось корицы.А теперь попробую и ваш вариант! Delicious

  5. Снежана! Решила и я приготовить мармелад из тыквы по Вашему рецепту. К основным ингредиентам добавила лимонную кислоту. Мне нравится, когда есть небольшая кислинка. Немножко больше добавила корицы. А мармелад посыпала сахаром, по – магазинному. На вкус – отлично. Мне очень понравилось. Теперь буду готовить тыквенный мармелад.

  6. Как поняла, желатин сразу добавили в пюре? Не разводили предварительно?

  7. Сезонная сладость, возьму на заметку.

  8. Восторг!Почему же раньше этот рецепт мне не попался!У меня в прошлом году был хороший урожай тыквы и этот рецепт мне пригодился бы.А теперь буду ждать нового сезона.Ну рецепт конечно же сохраню и опробую!

  9. Обожаю тыкву- обязательно приготовлю, спасибо.

  10. Замечательные, вкусные, безвредные конфетки,а главное- из натуральных продуктов. Спасибо за идею.


X