Морковный салат с яйцом
Я очень люблю свежие овощные салатики, так как они полезны и богаты клетчаткой. Вот в этом году много у меня морковки, мне её кушать надо, поэтому и придумываю рецепты с ней. В первую очередь кушаю свежую, в салатике, а уж когда и приестся, то пускаю в выпечку или в начинку. Морковный салат с яйцом очень лёгкий, непринуждённый и готовится просто.
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить морковный салат с яйцом, вам понадобится:
- морковь – 4-5 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- яйцо – 5 шт.
- соль – щепотка
- сметана – 2-3 ст.л.
Как приготовить морковный салат с яйцом.
Морковь моем, чистим и натираем на тёрке среднего размера. Варёное яйцо натираем на той же стороне тёрки, можно просто порубить маленькими кубиками. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. В салатницу выкладываем морковь, яйцо, чеснок, соль и сметану, всё хорошо перемешиваем.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 19
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусный, яркий и полезный салатик.
Я очень люблю такой салат.
Готовится на раз-два и также быстро исчезает .
Такой салатик полезен, а особенно с наступлением весны. Я еще добавлю сюда курагу и финики.
Курага и финики “обогатят” вкус морковки.Надо будет тоже как-то добавить эти ингридиенты. Мама моя толченый грецкий орех добавляла-тоже интересно получается.
Салат просто супер, вкуснейший.
Вкусно, полезно и ничего лишнего. Сочетание моркови и сметаны супер.
Готовлю по настроению подобный салатик с морковью. Делаю его всегда немного, так как не все любят у меня морковь.Можно зелени добавить.