1001 EDA

Морковный торт со сметанным кремом

Морковный торт со сметанным кремом

Морковный торт — это торт, в тесто которого добавляется тертая морковь, она делает готовый бисквитный корж слегка влажным. Он уже сам по себе хорош и вкусен. Однако, я рекомендую из такого коржа делать торт, используя при этом сметанный крем. Сметана дает кислинку и отлично вписывается.
Морковный торт со сметанным кремом – это очень вкусно и полезно! Невероятно простой набор ингредиентов, а также легкий способ приготовления не оставят вас равнодушными.

Время приготовления: 0:50

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь морковный торт со сметанным кремом, вам понадобится:

Как испечь морковный торт со сметанным кремом

1. Яйца растераем с добавлением сахара и масла.
2. Просеиваем муку, соединяем с солью, содой и пряностями и смешиваем с яично-масляной смесью до однородности.
3. Орехи измельчаем ножом или блендером. Рубленые орехи тертую морковь также кладем  в тесто и тщательно перемешиваем.
4. Форму диаметром 20-23 см смазываем маслом и заполняем тестом.
5. Выпекаем при 180°C  около 45-50 минут до готовности.
6. Готовый корж остужаем, достаем из формы и разрезаем на три пласта. Готовим крем.
7. Для приготовления крема сметану растираем с сахарной пудрой. При необходимости добавляем загуститель и промазываем коржи. Я собираю торт в специальном кольце, чтобы крем не вытекал, и торт был ровным. Верх и бока торта тоже покрываем сметанным кремом и посыпаем орехами.

Рекомендации для вас

Комментарии 9

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень содержательный не только по цвету, но и вкусу морковный торт.Очень простые в нем ингредиенты, а чувствуется, что вкусно. Обязательно приготовлю.

Все верно Happy Очень просто, вкусно и недорого Wink

Имбирь, мускатный орех, ванилин…… аромат уже меня поглощает!))))

я еще добавляла 1 ч.л молотой корицы. Готовила оба варианта: с корицей и без. Без нее мне вкуснее .
Аромат, да, восхитительный Happy

Тортик просто чудесный, очень вкусно.

Пробовала морковный торт на новый год. Очень вкусный! В планах и у меня его приготовить.

Столько разных продуктов в этом тортике.

Пробовала готовить такой торт. Вкусный, но вариант на любителя из-за моркови)

Сметана отлично пропитывает бисквит, получается торт нежным)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю