1001 EDA

Мраморный кекс в мультиварке

Как приготовить мраморный кекс в мультиваркеЧем меня изначально заинтриговала мультиварка, так это тем, что она помогла мне решить проблему быстрого приготовления завтрака, а порой и обеда или ужина. Это как раз то, что нужно людям, у которых дефицит времени или которые не могут стоять над плитой, потому что их все время отвлекают маленькие дети.
Все, что нужно – всего лишь добавить в чашу необходимые ингредиенты, накрыть крышкой и поставить таймер. И что интересно: вы можете установить время начала приготовления даже через 12 часов, если нужно, например, заложить в мультиварку продукты с вечера, а утром получить полноценный горячий завтрак. Ила сделать это с утра и без усилий получить свежий и горячий обед или ужин.
Даже омлет, который, казалось бы, не составит большого труда приготовить и на сковороде, получается совершенно иным. А еще плюс, что нет грязной плиты и много посуды, на мытье которой также потребуется время и силы.

Вот и сейчас я предлагаю вам рецепт приготовления мраморного кекса, который готовится очень быстро, а главное, просто. А тем, кто любит экспериментировать, предлагаю рецепт апельсинового пирога в мультиварке.

Мраморный кекс в мультиварке

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 590 ккал

Чтобы приготовить мраморный кекс в мультиварке, вам понадобится:

сахар – 1 ст.
масло сливочное или маргарин – 100 г
яйца – 2 шт.
кефир – 100 мл
сода – 0,5 ч.л.
мука – 1,5 ст.
какао порошок – 1-2 ст.л. (или 50 г черного шоколада)
Как приготовить мраморный кекс в мультиварке:

1. Подготавливаем продукты. В отдельной посуде смешиваем кефир с содой и оставляем на пару минут. Этого времени достаточно, чтобы сода загасилась, а кефир слегка увеличился в объеме.

236_25_01_2015_2912

2. Есть время, чтобы растопить маргарин.

236_25_01_2015_2913

3. Сахар с яйцами взбиваем в пену.

236_25_01_2015_2914

Взбитые яйца добавляем к кефиру,

236_25_01_2015_2915

затем растопленный маргарин и муку. Перемешиваем. Рекомендую использовать для этой цели миксер.

236_25_01_2015_2916

236_25_01_2015_2917

4. Я использовала для теста черный шоколад, растапливаем его любым удобным способом (на водяной бане или в микроволновке). Полученное тесто разделяем.

236_25_01_2015_2918

В одну часть добавляем растопленный шоколад. Если будете использовать какао, то добавляем в эту часть теста 2-3 ложки кефира, чтобы консистенция у того и другого теста была одинаковая.

236_25_01_2015_2919

5. Кастрюльку мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем с помощью ложки поочередно темное и светлое тесто.236_25_01_2015_2920

6. Выставляем мультиварку в режим «Выпечка». Время приготовления 1 час. Как только прозвучит сигнал о готовности, вынимаем кекс с помощью корзинки-пароварки.

236_25_01_2015_2921

Готовый кекс поливаем по желанию шоколадной глазурью или посыпаем кунжутом, орехами и сахарной пудрой. В случае если какао нет или вы просто его не любите, можете испечь и без него, просто добавляем в тесто по столько же ложек орехов и изюма. А еще из этого теста можно испечь маленькие кексики в духовке.

236_25_01_2015_2922

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Экка Мала
Автор фото Яна Красникова
Рецепт опубликован 08.07.2014
Рецепт отредактирован (добавлены пошаговые фото) 25.01.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 47

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Фото 4 мраморного кекса в мультиварке от Риммы

Фото 5 мраморного кекса в мультиварке от Риммы

Римма, спасибо Вам за фотоотчет, отменный у Вас пирог вышел! Родные наверняка его за обе щеки уплетали, кто быстрее?) Delicious

Благодарю вас Яна за помощь! Да, муж съел с удовольствием, ну и я пару кусочков! А Чадо у нас еще на грудном вскармливании!

Рада была помочь, обращайтесь)
О, чаду Вашему повезло с мамой, вырастет – а мама будет радовать его вкусной выпечкой, и не только) Happy-Grin

Картинка профиля Odry Odry:

очень красивый мраморный рисунок выпечки)

глядя на фото, хочется бежать и доставать все ингредиенты на этот кекс

Девочки-хозяюшки, готовьте, мне очень понравился пирог) Happy

О, к “зебре” уже привыкли -готовим часто, а это новый вариант. Спасибо. Принято. Wink

Я уже пришла к тому выводу, что в мультиварке все получается значительно лучше, даже выпечка. Вот и думаю, а как же мы жили раньше, когда не было мультиварок?

1 2 3
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю