Мясной салат с маринованными огурцами: пошагово с фото
Мясной салат с маринованными огурцами напоминает по своему составу классический салат оливье. Отличие заключается только в том, что мы не используем для его приготовления колбасные изделия и майонез. Вместо колбасы в салате вареное мясо свинины (можно взять говядину, получится менее калорийно и более полезно), а в качестве заправки не майонез, а оливковое масло. Тем не менее блюдо получается очень сытным и питательным благодаря мясу и картофелю. Порции такого салат вполне достаточно, чтобы насытиться во время обеда или ужина, даже без дополнительных блюд. По желанию можно набор продуктов изменить, любителям вкуса попикантнее можно, например, добавить лук.
Время приготовления: 0:15
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить мясной салат с маринованными огурцами, вам понадобится:
- мясо отварное – 200 г
- картофель – 300 г
- морковь – 100 г
- огурцы маринованные – 100 г
- масло оливковое – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
Как приготовить мясной салат с маринованными огурцами








Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Простой и доступный салат. Чаще всего такое приготовление используем в зимнее время года. На мой взгляд такой салат лучше всего сочетается с растительным маслом. В последнее время я чаще всего в таком приготовлении использую горчичное масло. Мне нравится вкус, да и польза от него большая.
Спасибо. Светлана, за отзыв. Интересен вкус салата с горчичным маслом. Не пробовала его в блюдах. Обязательно попробую. Спасибо за подсказку!
Сытный, простой из доступных продуктов салат. Тоже с удовольствием иногда такой готовлю.
Да, согласна: простой в приготовлении салат и я бы тоже отнесла его к “зимнем”. Хотя, конечно, любители могут его готовить круглый год. Согласна, что с маслицем – полезнее.
Его можно отнести к деревенскому салату, да вкус во многом зависит от вкуса огурцов, а вот с маслом оливковым не пробовал. По советы Светланы приготовлю и заправлю горчичным маслом, пойду покупать…Снежане большое спасибо за полезный зимний салат!
И мне такой салат понравился. Зимой можно с маринованными огурцами готовить, а летом попробовать со свежими.
Рецепт салата сохраню, буду пробовать. Спасибо.