Личные впечатления о рецепте:
Далеко не все дети любят творог, но сочные мясные тефтели, как правило, уплетают с радостью. Я нашла отличный вариант, как ввести в рацион творог, даже незаметно от ребенка – добавлять творог в мясные и рыбные тефтели и котлеты. В блюде творог не заметен на вкус, и ребенок даже не догадается о нем!
Я готовила блюдо из смешанного свино-говяжьего фарша, и поэтому рекомендую его для детей от 3 лет.
Чтобы приготовить мясные тефтели с творогом, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий – 300 г
- творог – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- соль
- лук репчатый – 1 шт.
- паста томатная – 2 ч.л.
- вода – 0,5 ст.
- масло растительное – 1 ч.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить мясные тефтели с творогом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Соединяем мясной фарш, творог, яйцо и немного соли, все перемешиваем. Из полученной массы лепим тефтельки-шарики.
Шаг № 2:
Репчатый лук слегка обжариваем на небольшом количестве растительного масла на сковороде, добавляем к нему томатную пасту, щепотку соли и воду, перемешиваем. Через пару минут томатный соус будет готов.
Шаг № 3:
Тефтели выкладываем в форму запекания, выливаем в форму соус. Запекаем в духовке около 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Отправка данных
С творогом не готовила котлеты, интересно.
И я не добавляла творог в котлеты и тефтели.
Спасибо за рецепт! Интересное сочетание
Так тефтели не готовила, идея понравилась. Возьму на заметку. Спасибо!