Наливной пирог с маринованной капустой: пошагово с фото

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Чтобы приготовить наливной пирог с маринованной капустой, вам понадобится:

• мука – 300 г
• кефир – 200 мл
• смалец (масло сливочное) – 150 г
• яйцо – 1 шт.
• сода – 0,5 ч.л.
• уксус – 0,5 ч.л.
• сахар – 0,5 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• капуста маринованная (красная) – 400 г
• масло
• семя льна – щепотка

Как приготовить наливной пирог с маринованной капустой.

Шаг № 1:

В миску вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растопленный смалец (или масло).

Шаг № 2:

Добавляем кефир, муку и соду, гашеную уксусом.

Шаг № 3:

Тщательно вымешиваем массу миксером до однородности.

Шаг № 4:

Смазываем форму маслом.

Шаг № 5:

Половину теста выливаем в форму.

Шаг № 6:

Выкладываем на тесто капусту.

Шаг № 7:

Заливаем оставшимся тестом, посыпаем семенем льна. Отправляем пирог на 30 минут в заранее разогретую до 180 градусов духовку.

Снежана опубликовал(а) 734 рецептов!

Рекомендации для вас

Пирог с капустой – кладезь витаминов

Пирог Улитка с капустой и грибами

Пирог с курицей, грибами и сыром

Пирог с капустой кале, тыквой и панчеттой