Хочу представить вашему вниманию самый простой домашний зефир, для приготовления которого требуется минимум ингредиентов. В нем не содержатся всякие вредные компоненты (не считая небольшого количества сахара), а для меня это было важно, т.к. мне уже очень хочется вносить разнообразие в рацион своего младшего сына, в том числе и в десертах!
По данному рецепту зефир получается очень-очень нежным, тает во рту в прямом смысле этого слова! Он очень ароматный. Сыну понравилось – значит цель достигнута!
- малина (заморозка) – 300 г
- сахар – 3 ст.л.
- желатин – 15 г
- вода – 3-4 ст.л.
- сахарная пудра
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 8ч. 00мин.
Общее время приготовления: 8ч. 30мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Ягоды положить в кастрюльку или сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня.
ВИДЕО РЕЦЕПТ НЕЖНЕЙШИЙ МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР
У меня зефир простоял в холодильнике около 15 часов, делала вечером, ну, и оставила его на ночь. Зефир получился пористый, мягкий и воздушный. Надеюсь, вам придётся по вкусу этот лёгкий и полезный рецепт домашнего лакомства. Приятного аппетита!
Отправка данных
Сделала все по вашему рецепту : один раз с малиной, а на следующий день с вишней. Сказочный десерт получился
Спасибо!
Очень приятно что вам понравилось!!! Делитесь вашими фото)
Большое спасибо за очень хороший рецепт! Вкусно, быстро, полезно! Залежалась в заморозке красная смородина и, благодаря Вам, получила вкусняшку!
Причем не со вкусом смородины, а с настоящей смородиной!
P.S. Мне показалось, что если обвалять в сахарной пудре, то зефирчек не липнет к тарелке
Почему-то фотку не видно 😥
Очень симпатично у Вас получилось!
Очень здорово получилось!!! Рада что вам по вкусу!!! А с сахарной пудрой вы однозначно правы!
“Ура! Заработало!” Фотка появилась!
Спасибо, как раз пошла малина.Самое время.
Обожаю малину, рецепт в закладки добавлю.
Выглядит очень аппетитно, воздушный десерт