1001 EDA

Оладьи из куриной печени с гречневой мукой

Оладьи из куриной печени с гречневой мукой: рецепт с пошаговым фотоВкусное, нежное, богатое железом диетическое блюдо! Готовится быстро, съедается ещё быстрее!

Оладьи из куриной печени с гречневой мукой

Количество порций: 4-6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал

Чтобы приготовить оладьи из куриной печени с гречневой мукой, вам понадобится:

печень куриная – 700 г
молоко – 0,75 ст.
яйцо – 2 шт.
соль – 1 ч.л.
специи – 1 ч.л.
мука гречневая – 3 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
Как приготовить оладьи из куриной печени с гречневой мукой.

Печень промыть, удалить прожилки.
В чашу блендера положить печень, яйца, соль, специи, лук (нарезать на четвертинки). Влить молоко. Массу сделать однородной.

Оладьи из куриной печени с гречневой мукой: рецепт с пошаговым фото

Перелить массу в глубокую посуду.

Оладьи из куриной печени с гречневой мукой: рецепт с пошаговым фото

Добавить муку, перемешать, старайтесь убрать все комочки. Оставьте в покое на 3-5 минут.

Оладьи из куриной печени с гречневой мукой: рецепт с пошаговым фото

Хорошо разогрейте антипригарную сковородку. Жарьте оладьи по 1 минуте с каждой стороны (без добавления масла). Если не уверены в своей сковородке, можете смазать слегка маслом). Подавать горячими.

Оладьи из куриной печени с гречневой мукой: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 15.01.2016

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Какой интересный рецепт! А холодные не вкусные, если предлагаете подавать горячими?

Холодными вкусно)) я на работу беру с собой!!) но горячими , да с пылу с жару вкуснее )))

Печем такие оладушки тоже частенько, полезно и вкусно!

Очень аппетитные оладушки получились.

Я тоже частенько готовлю оладьи с куриной печени,обязательно добавляю чеснок и 1 столовую ложку картофельного крахмала. Нравятся мне такие.

И я больше всего из куриной печени готовлю.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю