1001 EDA

Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком

Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком

Я очень люблю омлеты. Классические и с различными добавками. Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком получается очень сытным и ароматным. Фарш можно взять свиной, говяжий или куриный, а зелень – на свой вкус. Для увеличения питательных свойств блюда я рекомендую готовить омлет с добавлением сливочного масла, а яйца взбивать с молоком или жирными сливками. Самое главное в приготовлении вкусного и воздушного омлета – хорошо взбить яйца венчиком непосредственно перед приготовлением и готовить его на небольшом огне, а когда верх омлета схватится – свернуть его трубочкой или сложить пополам, чтобы омлет схватился и с другой стороны.

Время приготовления: 05

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить омлет с фаршем, сыром и зелёным луком, вам понадобится:

Как приготовить омлет с фаршем, сыром и зелёным луком

Шаг № 1:
Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком
На сковороде разогреваем оливковое масло. Кладем фарш и жарим, разбивая лопаткой комочки фарша. Доводим до готовности. Солим и перчим. Добавляем томатную пасту и выдавливаем зубчик чеснока. Готовим 1 минуту. Добавляем щепотку сахара.
Шаг № 2:
Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком
Яйца взбиваем с водой, солью, перцем. Интенсивно, венчиком, в течение нескольких минут. Выливаем в сковородку, посыпаем сыром и луком. Готовим на небольшом огне под крышкой.
Шаг № 3:
Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком
Как только верх почти полностью схватился – сворачиваем омлет в трубочку или пополам. И доводим до готовности.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Обязательно приготовлю такой омлет.

Приятный и вкусный рецепт приготовления омлета. Предпочитаю готовить в завернутом виде. Тогда он напоминает пирог.

Интересный вариант омлета. Добавки вкусные и ароматные.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю