Омлет с овощами

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкуснейшего омлета с овощами. Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле. Но я привыкла готовить омлет с добавлением молока, так еще бабушка готовила. Готовить такой омлет быстро и просто, а результат получается вкусным, ярким и полезным. Я часто готовлю такой омлет с овощами на ужин, если осталось немного колбасы или сосисок можно добавить и их. Блюдо выходит легкое, сытное и аппетитное.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 5

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить омлет с овощами, вам понадобится:

яйца (крупные ) – 6 шт.
молоко – 400 мл
замороженные овощи на свой вкус – пачка 400г
соль – по вкусу
растительное масло для смазывания чаши

Как приготовить омлет с овощами

1. Для начала выкладываю овощи в дуршлаг и промываю их в теплой воде, овощи таким образом быстро размораживаются. Оставляю овощи так, чтобы стекла вода.
2. В это время 6 яиц разбиваю в удобную миску, добавляю соль и взбиваю венчиком, буквально две минуты, добавляю к яичной смеси молоко.
3. Смазываю чашу мультиварки растительным маслом, выкладываю овощи и заливаю молочно-яичной смесью. На режиме “выпечка” омлет готовиться 20 минут.