1001 EDA

Ореховый торт без выпечки

Ореховый торт без выпечки

Вы любите торт Наполеон? Многие любители этого знаменитого тортика бояться браться за его приготовление, так как процесс этот занимает немало времени и требует немало мороки. Я нашла выходприготовить торт, схожий на Наполеон как по внешнему виду, так и по вкусу, однако готовится довольно прощебез выпечки. Тортик на вкус похож на Наполеон. Ну, все кто пробовал, так его и называл. А он в приготовлении намного проще. Получается нежным, вкусным и не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке. Готовим ореховый торт на сковороде.

Количество порций: 16

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить ореховый торт без выпечки, вам понадобится:

Как приготовить ореховый торт без выпечки

1. Так как коржи для тортика готовятся довольно быстро, лучше начать процесс приготовления с  крема. В кастрюлю влейте молоко, вбейте яйца, добавьте сахарный песок, ванильный сахар и муку. Хорошо перемешайте, а лучше взбейте венчиком, и поставьте вариться на минимальный огонь. Варите массу, постоянно помешивая, пока она не загустеет. В самом конце следует добавить сливочное масло и тщательно перемешать (следите, чтобы не было комков). Накройте крышкой, чтобы крем не остыл.
2. Тем временем можно замесить тесто. В миске соедините яйцо со сгущенкой. Затем добавьте соду, гашеную уксусом, и понемногу начните подсыпать муку, пока не станет трудно перемешивать ложкой. Переложите тесто на рабочую поверхность и домешивайте руками, пока оно не получится мягким, однородным и эластичным.
3. Разделите готовое тесто на 8 одинаковых кусочков. Раскатайте каждый в очень тонкий корж, почти до прозрачности (при жарке корж хорошо поднимается). Готовьте коржи на среднем огне на сухой сковороде по 12 минуты с каждой стороны. Обрежьте все коржики под тарелочку, чтобы они были одинаковые, а обрезки натрите на крупную терку.
4. Начинайте коржи смазывать кремом, через один посыпайте грецкими орехами (я их поджариваю немножко и измельчаю). Затем верх торта и бока тоже хорошо смажьте кремом, посыпьте крошкой и орехами. Все, торт готов. Оставьте торт на час пропитаться при комнатной температуре, а потом отправьте в холодильник, желательно на ночь. У меня на фото ореховый тортик без выпечки успел постоять 3 часа, и все, надкусили.

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Прекрасный десерт из доступных продуктов. Спасибо.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю