Паштет куриный в духовке - Паштет от 1001 ЕДА

Паштет печеночный в духовке

Печеночный паштет в нашей семье очень любит моя младшая сестренка, и мы часто готовим его дома разными способами.

Количество порций: 8 порций

Калорийность: Высококалорийный

Чтобы приготовить паштет печеночный в духовке, вам понадобится:

печень куриная – 600 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
батон – 2 ломтика
молоко – 10 ст.л.
соль – по вкусу и перец – по вкусу
масло растительное – 5 ст.л.

Как приготовить паштет печеночный в духовке.

Овощи очищаем и режем крупными кусочками, в казаночек наливаем растительное масло и нагреваем, кладем нарезанную печень и овощи, все тушим минут 15. Затем на мясорубке перемелем и добавим батон, размоченный в молоке. Солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Смазываем форму и выкладываем паштет, отправляем запекать на 15 -20 минут на небольшой огонь в духовку.