1001 EDA

Печень говяжья в маринаде

Печень говяжья в маринаде

Говядина – один из видов наиболее полезного мяса. Многие хозяйки добавляют её в борщ, делают мясные запеканки. Но мало кто готовит печень, так как очень часто она выходит жёсткой и невкусной. Я расскажу рецепт и открою пару секретов, благодаря которым печень будет мягкой и вкусной. Порадует вас и ваших близких.

Количество порций: Не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить печень говяжью в маринаде, вам понадобится:

Как приготовить печень говяжью в маринаде.

Для начала следует отделить от печени пленку. Можно разрезать пополам и аккуратно очищать. Затем нарезать на порционные кусочки и легонько отбить кухонным молоточком. Сложить в миску и добавить яйца и майонез, хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 5-6 часов. Далее добавляем муку и пережариваем. Лук режем кольцами, жарим и добавляем к печени. После окончания приготовления следует посолить блюдо, поскольку именно соль делает печень жёсткой.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 16

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Рецепт добавлю в кк, попробую приготовить к ужину.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю