Личные впечатления о рецепте:
Пицца – это блюдо, которое не требует особых презентаций. Узнаваема всеми и любима многими! Прекрасный перекус, обед, ужин… в данном рецепте ингредиенты взяты на 2 пиццы, одна на противень для духовки, вторая – диаметром 26 см (делаю всегда небольшую острую пиццу для мужа). Тесто делаю на кефире (около 300 мл кефира нужно для двух пицц указанного размера).
Чтобы приготовить пиццу сытную мужскую, вам понадобится:
Ингредиенты
- тесто для пиццы
- помидоры – 2 шт.
- паста томатная – 2 ст.л.
- сыр моцарелла – 500 г
- сыр Гауда – 50-70 г
- огурец солёный – 1 шт.
- перец маринованный
- маслины
- перец болгарский (заморозка) – 0,5 шт.
- фарш свиной – 150-200 г
- филе куриное – 1 шт.
- ветчина – 4-5 ломтиков
- приправа для пиццы
- базилик
- масло оливковое
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пиццу сытную мужскую
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сперва приготовим томатный соус для пиццы. Помидоры свежие, без кожуры, мелко нарезаем и отправляем на сковороду с разогретым оливковым маслом. На среднем огне тушим помидоры, пока они не станут мягкими. Слегка поддавливаем их лопаточкой, добавляем томатную пасту и приправу для пиццы. Хорошо все перемешиваем и даём закипеть. Отставим в сторону остывать.
Шаг № 2:
Присыпаем противень мукой.
Шаг № 3:
Растягиваем тесто руками по периметру противня. Смазываем тесто томатным соусом. Выкладываем моцареллу.
Шаг № 4:
Далее выкладываем обжаренный фарш, нарезанный солёный огурец и маринованый перец чили.
Шаг № 5:
Сверху слегка прикрываем ломтиками сыра Гауда. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, пока корочка не приобретёт золотистый цвет.
Шаг № 6:
Пока готовится первая пицца, приступаем к приготовлению второй. Также на припудренный мукой противень выкладываем тесто, сверху распределяем томатный соус и выкладываем моцареллу.
Шаг № 7:
Выкладываем запеченную (или отваренную), подрезанную на кусочки, куриную грудку, перец, колечки маслин и кусочки сыра Гауда. Отправляем в духовку.
Вот наши сытные и вкусные пиццы на ужин готовы! Приятного аппетита!
Отправка данных
Очень люблю пиццу, вкуснятина.