Пицца сытная мужская: пошагово с фото
Пицца – это блюдо, которое не требует особых презентаций. Узнаваема всеми и любима многими! Прекрасный перекус, обед, ужин… в данном рецепте ингредиенты взяты на 2 пиццы, одна на противень для духовки, вторая – диаметром 26 см (делаю всегда небольшую острую пиццу для мужа). Тесто делаю на кефире (около 300 мл кефира нужно для двух пицц указанного размера).
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить пиццу сытную мужскую, вам понадобится:
- тесто для пиццы
- помидоры – 2 шт.
- паста томатная – 2 ст.л.
- сыр моцарелла – 500 г
- сыр Гауда – 50-70 г
- огурец солёный – 1 шт.
- перец маринованный
- маслины
- перец болгарский (заморозка) – 0,5 шт.
- фарш свиной – 150-200 г
- филе куриное – 1 шт.
- ветчина – 4-5 ломтиков
- приправа для пиццы
- базилик
- масло оливковое
Как приготовить пиццу сытную мужскую
Шаг № 1:
Сперва приготовим томатный соус для пиццы. Помидоры свежие, без кожуры, мелко нарезаем и отправляем на сковороду с разогретым оливковым маслом. На среднем огне тушим помидоры, пока они не станут мягкими. Слегка поддавливаем их лопаточкой, добавляем томатную пасту и приправу для пиццы. Хорошо все перемешиваем и даём закипеть. Отставим в сторону остывать.
Шаг № 2:
Присыпаем противень мукой.
Шаг № 3:
Растягиваем тесто руками по периметру противня. Смазываем тесто томатным соусом. Выкладываем моцареллу.
Шаг № 4:
Далее выкладываем обжаренный фарш, нарезанный солёный огурец и маринованый перец чили.
Шаг № 5:
Сверху слегка прикрываем ломтиками сыра Гауда. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку, пока корочка не приобретёт золотистый цвет.
Шаг № 6:
Пока готовится первая пицца, приступаем к приготовлению второй. Также на припудренный мукой противень выкладываем тесто, сверху распределяем томатный соус и выкладываем моцареллу.
Шаг № 7:
Выкладываем запеченную (или отваренную), подрезанную на кусочки, куриную грудку, перец, колечки маслин и кусочки сыра Гауда. Отправляем в духовку.
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень люблю пиццу, вкуснятина.