Пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке-скороварке
Пироги в мультиварке всегда славились своей простотой приготовления и отменными вкусовыми качествами. Это касается как сладких пирогов, так и выпечки с мясными, рыбными и овощными начинками. Именно такой пирог посчастливилось приготовить мне для родных. В качестве начинки я использовала сосиски (можно взять и колбасу) и твердый сыр. Получился довольно сытный пирог, который с удовольствием уплетается «за обе щеки».
Уверена, ваши домочадцы тоже останутся в восторге от такого кушанья.
Если вам пока не посчастливилось стать обладателем этой чудо-техники – мультиварки,- вы можете смело приготовить пирог по этому рецепту в своей духовке, учитывая ее особенности. У меня мультиварка-скороварка Redmond М110.
Пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке-скороварке
Количество порций: 6Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 425 ккал
Чтобы приготовить пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке, вам понадобится:
кефир – 250 млмука – 150 г
крупа манная – 4 ст.л.
яйцо – 4 шт.
сыр твердый – 200 г
сосиски – 200 г или
колбаса – 200 г
разрыхлитель – 10 г
соль – по вкусу
специи – по вкусу
масло сливочное – 10 г
1. Яйца взбиваем с любимыми специями, добавляем разрыхлитель.
2. Добавляем кефир, муку и манку, перемешиваем тесто до однородности.
3. Последними в тесто отправляем нарезанные сосиски (или колбасу) и тертый сыр. Хорошенько перемешиваем.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем в нее тесто. Включаем режим Выпечка, время – 35 минут. Затем пирог переворачиваем при помощи чаши для приготовления на пару, продолжаем готовить на том же режиме еще 5 минут. Переворачивать пирог не обязательно, но мы любим пирог с корочкой с обеих сторон.
Отмечу, что такое время приготовления хватило для моей мультиварки-скороварки Redmond М110. Есть у меня и мультиварка Поларис 0517, в ней такой пирог готовится около 50 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алеся
Автор фото Алеся
Рецепт опубликован 03.03.2015
Комментарии 20
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
так аппетитно. Иногда остается колбаса и недоедаем сыр. Вот оказывается что можно приготовить, чтобы не пропали продукты !
Все гениальное просто!!! Спасибо вам за рецепт, Алеся!
Интересный рецепт, надо попробовать приготовить в духовке. Получится или нет?
Ванга, в духовке, да еще и у вас – конечно получится!
Сомнений никаких у меня по этому поводу! 
Я готовила и в духовке (у меня форма 25х25 см).
Поставила в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекала примерно 35-40 минут и готово.
А я вот думаю, пропечется ли этот чудо-практичный пирог в моей мультиварке за 35-40 минут….
Алеся, какая у Вас мультиварка? И какая температура на режиме Выпечка?
У меня мультиварка-скороварка Redmond М110.
У меня есть и мультиварка Polaris PMC 0517AD , иногда и в ней пеку, там вся выпечка в основном 50 мин требует приготовления.
Воооот, это обязательно нужно внести в рецепт, спасибо, что уточнили, Алеся)
Это можно сказать.что такой пирог будет любимой едой детей.Ведь дети предпочитают кушать сосиски и сыр, чем,например, мясо.
Я с вами Светлана полностью согласна, дети больше предпочитают сосиски. Сын и муж уплетает этот пирог быстро.
Отличный рецепт!!! Нужно обязательно попробовать, тем более что у меня духовки нет и пеку все в мультиварке
А разрыхлитель можно заменить на соду? и нужно ли тогда гасить уксусом? Спасибо 
Рецепт хороший. Но сосиски лучше. Заменить мясом
Можно и заменить!
Попробовала. Вкусно было! Правда вышла техническая заминка – сильно прилипло дно к чашке мультиварки, перевернуть не получилось
В следующий раз тифлоновый лист подложу 
Екатерина, с вкусным пирогом Вас! А почему подгорело, у Вас нарушено покрытие в чаше мультиварке?
Екатерина, если прилипло – значит чаша поцарапана! Можно даже без тефлонового коврика обойтись. Возьмите лист пергамента и вырежьте круг по диаметру дна вашей чаши. Постелите на дно, а потом уже выкладывайте тесто. Все будет ок, ничего не прилипнет!
Или можно не вырезать крут из бумаги для выпечки,а отрезать длинную,широкую полоску в размер чаши и смазать ее маслом любым я смазываю растительным.Выстлать на дно чаши
так что бы края были чуть выше чаши и вылить смесь.После приготовления вытянуть выпечку за края бумаги.Удачи.
Простой в приготовлении и вкусный.
ой, как сразу захотелось приготовить такой пирог, мы сосиски в тесте любим, а здесь и теста больше, и сосисок