Пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке-скороварке
Пироги в мультиварке всегда славились своей простотой приготовления и отменными вкусовыми качествами. Это касается как сладких пирогов, так и выпечки с мясными, рыбными и овощными начинками. Именно такой пирог посчастливилось приготовить мне для родных. В качестве начинки я использовала сосиски (можно взять и колбасу) и твердый сыр. Получился довольно сытный пирог, который с удовольствием уплетается «за обе щеки».
Уверена, ваши домочадцы тоже останутся в восторге от такого кушанья.
Если вам пока не посчастливилось стать обладателем этой чудо-техники – мультиварки,- вы можете смело приготовить пирог по этому рецепту в своей духовке, учитывая ее особенности. У меня мультиварка-скороварка Redmond М110.
Пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке-скороварке
Количество порций: 6Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 425 ккал
Чтобы приготовить пирог с сосисками, сыром и яйцом в мультиварке, вам понадобится:
кефир – 250 млмука – 150 г
крупа манная – 4 ст.л.
яйцо – 4 шт.
сыр твердый – 200 г
сосиски – 200 г или
колбаса – 200 г
разрыхлитель – 10 г
соль – по вкусу
специи – по вкусу
масло сливочное – 10 г
1. Яйца взбиваем с любимыми специями, добавляем разрыхлитель.
2. Добавляем кефир, муку и манку, перемешиваем тесто до однородности.
3. Последними в тесто отправляем нарезанные сосиски (или колбасу) и тертый сыр. Хорошенько перемешиваем.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выливаем в нее тесто. Включаем режим Выпечка, время – 35 минут. Затем пирог переворачиваем при помощи чаши для приготовления на пару, продолжаем готовить на том же режиме еще 5 минут. Переворачивать пирог не обязательно, но мы любим пирог с корочкой с обеих сторон.
Отмечу, что такое время приготовления хватило для моей мультиварки-скороварки Redmond М110. Есть у меня и мультиварка Поларис 0517, в ней такой пирог готовится около 50 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алеся
Автор фото Алеся
Рецепт опубликован 03.03.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 20
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
так аппетитно. Иногда остается колбаса и недоедаем сыр. Вот оказывается что можно приготовить, чтобы не пропали продукты !
Все гениальное просто!!! Спасибо вам за рецепт, Алеся!
Интересный рецепт, надо попробовать приготовить в духовке. Получится или нет?
Ванга, в духовке, да еще и у вас – конечно получится!
Сомнений никаких у меня по этому поводу! 
Я готовила и в духовке (у меня форма 25х25 см).
Поставила в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекала примерно 35-40 минут и готово.
А я вот думаю, пропечется ли этот чудо-практичный пирог в моей мультиварке за 35-40 минут….
Алеся, какая у Вас мультиварка? И какая температура на режиме Выпечка?
У меня мультиварка-скороварка Redmond М110.
У меня есть и мультиварка Polaris PMC 0517AD , иногда и в ней пеку, там вся выпечка в основном 50 мин требует приготовления.
Воооот, это обязательно нужно внести в рецепт, спасибо, что уточнили, Алеся)
Это можно сказать.что такой пирог будет любимой едой детей.Ведь дети предпочитают кушать сосиски и сыр, чем,например, мясо.
Я с вами Светлана полностью согласна, дети больше предпочитают сосиски. Сын и муж уплетает этот пирог быстро.
Отличный рецепт!!! Нужно обязательно попробовать, тем более что у меня духовки нет и пеку все в мультиварке
А разрыхлитель можно заменить на соду? и нужно ли тогда гасить уксусом? Спасибо 
Рецепт хороший. Но сосиски лучше. Заменить мясом
Можно и заменить!
Попробовала. Вкусно было! Правда вышла техническая заминка – сильно прилипло дно к чашке мультиварки, перевернуть не получилось
В следующий раз тифлоновый лист подложу 
Екатерина, с вкусным пирогом Вас! А почему подгорело, у Вас нарушено покрытие в чаше мультиварке?
Екатерина, если прилипло – значит чаша поцарапана! Можно даже без тефлонового коврика обойтись. Возьмите лист пергамента и вырежьте круг по диаметру дна вашей чаши. Постелите на дно, а потом уже выкладывайте тесто. Все будет ок, ничего не прилипнет!
Или можно не вырезать крут из бумаги для выпечки,а отрезать длинную,широкую полоску в размер чаши и смазать ее маслом любым я смазываю растительным.Выстлать на дно чаши
так что бы края были чуть выше чаши и вылить смесь.После приготовления вытянуть выпечку за края бумаги.Удачи.
Простой в приготовлении и вкусный.
ой, как сразу захотелось приготовить такой пирог, мы сосиски в тесте любим, а здесь и теста больше, и сосисок