Пирог с творогом и малиной для дня всех влюбленных

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы испечь пирог с творогом и малиной для дня всех влюбленных, вам понадобится:

• ТЕСТО:
• мука – 190 г
• яйца – 1 шт.
• масло сливочное – 100 г
• сахар – 3 ст.л.
• сода – 0,5 ч.л.
• уксус – 0,5 ч.л.
• соль – 1 г
• НАЧИНКА:
• малина – 100 г
• творог – 150 г
• яйца – 1 шт.
• сахар – 3 ст.л.
• ванилин – 1 г

Как испечь пирог с творогом и малиной для дня всех влюбленных

Шаг № 1:

Приготовим компоненты для пирога.

Шаг № 2:

Масло растапливаем доступным способом: на плите или в микроволновке.
Пока оно теплое, добавляем сахар, соль.

Шаг № 3:

Вбиваем яйцо (когда масло остынет), растираем.

Шаг № 4:

Добавляем просеянную муку и соду, гашеную уксусом.

Шаг № 5:

Замешиваем мягкое тесто. Оборачиваем пленкой и убираем в холодильник.

Шаг № 6:

Творог растираем с яйцом, сахаром и щепоткой ванилина

Шаг № 7:

до однородности.

Шаг № 8:

Отдохнувшее тесто делим на две части, одну больше другой в два раза.
Тесто раскатываем по размеру больше формы.

Шаг № 9:

Размещаем равномерно по тесту творожную массу.

Шаг № 10:

Сверху выкладываем малину, если использовали замороженную малину, то ее нужно разморозить, сок слить.

Шаг № 11:

Остатки теста раскатываем в тонкий пласт, из него вырезаем разные по размеру сердечки, Выкладываем их сверху на начинку.
Выпекаем при 180°C около получаса.

Шаг № 12:

Вынимаем пирог из духовки.

Снежана опубликовал(а) 734 рецептов!

Рекомендации для вас

Плетенка с яблочно-абрикосовой начинкой Летний привет

Пирог с малиной в мультиварке

Абрикосовый пирог из слоёного теста

Пирог Абрикосовый сюрприз