1001 EDA

Пирожное Картошка с какао и сгущенкой

Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото

Хочу предложить рецепт всеми известного нам пирожного Картошка. На днях так сильно захотелось и, купив в магазине, поняла, что вкуснее домашней все равно нет.

Количество порций: 20 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Чтобы приготовить пирожное Картошка с какао и сгущенкой, вам понадобится:

Как приготовить пирожное Картошка с какао и сгущенкой.

Шаг № 1:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
Для начала нужно испечь бисквит. Яйца взбить до пышности, всыпать сахар, взбить до пышной белой массы. Добавить разрыхлитель. Всыпать муку, размешивая венчиком. Тесто должно получиться пышное.
Шаг № 2:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
Тесто выложить на смазанный противень. Разровнять лопаткой. Выпекать бисквит при температуре 180º 15 минут (до готовности).
Шаг № 3:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
По готовности бисквиту дать остыть, затем поломать его на небольшие кусочки.
Шаг № 4:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
При помощи блендера измельчить в крошку (не очень мелкую).
Шаг № 5:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
Также в блендере пробить печенье (по типу Юбилейного).
Шаг № 6:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
Перемешать крошку, добавить какао, еще раз перемешать.
Шаг № 7:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
Масло растопить, вылить в крошку. Туда же добавить сгущенное молоко (все сразу не рекомендую добавлять, лучше частями, каждый раз хорошо вымешивая). По необходимости добавьте молоко (по ложке).
Шаг № 8:
Пирожное Картошка с какао и сгущенкой: рецепт с пошаговым фото
Должна получиться густая пластичная масса. Разделите ее на порционные колобки и сформуйте пирожные. По желанию пирожные можно обвалять в какао или в крошке от печенья. Сверху “Картошку” можно украсить “глазками” из сливочного крема (сливочное масло, смешанное с сахарной пудрой по вкусу).

Рекомендации для вас

Комментарии 42

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Сколько уже слыхано переслыхано про “картошку”, а каждый новый рецепт интереснее предыдущего. Спасибо.

Картинка профиля Odry Odry:

Похоже одна я не ела в детстве пирожные “Картошка”)) Я помню совсем другие сладости из детства ))
Тамара, красивая “картошечка” получилась)

Супер, сразу же захотелось приготовить))Очень красиво! :In-Love: Delicious

Этот рецептик по мне: быстренько и со вкусом Approve

Эти пирожные действительно похожи на один из вариантов “Картошки”, которые можно купить в магазине, но, как оказалось, не самый любимый мой вариант. На фото пирожные смотрятся отлично, но вот у меня, как выразились мои родные, совсем не аппетитно. Поэтому украсила их шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой.

Я слегка подрегулировала рецепт под себя,и вот что получилось в итоге))

и вот) масло я полностью не топила, добавила можно сказать очень очень размягченное. Сформованные пирожные обваляла в какао и украсила белым шоколадом. Было вкусно!

Натали, какие чудесные пирожные у вас получились. Приятного чаепития!!

Натали, они как из дорогой кондитерской All-I-See-is-Love я в восторге!

спасибо, Юля! нам с дочей они тоже понравились) )на днях будем делать еще, как раз подкопились оставшиеся от тортов обрезки и лишние коржи бисквитов,надо пристроить, и горы печенья тоже)))

Так это же целое сокровище! Happy-Grin Готовьте и наслаждайтесь чаепитием I-m-in-love

Красивые Пироженки – очень вкусно.

какие замечательные у всех хозяек сладости получились. И вкусные! Молодцы!!!

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю