Плетенка с яблоком и клюквой: пошагово с фото
Для тех, кто любит слоеное тесто, предлагаю испечь вот такую простую в приготовлении, но очень вкусную выпечку. Начинка очень сочная и ароматная, с небольшой пикантной кислинкой.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить плетенку с яблоком и клюквой, вам понадобится:
- тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
- яблоки – 5-6 шт.
- клюква – 2 горсти
- сахар – 0,5 ст.
- крахмал – 1 ч.л.
- масло сливочное
Как приготовить плетенку с яблоком и клюквой.
Шаг № 1:
Тесто разморозить. Раскатать скалкой в одном направлении.
Шаг № 2:
Для начинки яблоки очистить от кожуры. Нарезать маленьким кубиком. Соединить с клюквой. Засыпать сахаром и перемешать.
Шаг № 3:
Начинку выложить на тесто посередине. Присыпать крахмалом. Края теста нарезать при помощи пиццерезки на косые полосы.
Шаг № 4:
Затем завернуть края плетенки, а полоски сложить под небольшим наклоном друг на друга (при необходимости края можно закрепить зубочистками). Верхушку смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Выпекать плетенку в течение 30 минут при темп. 180º.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Приятная на вид и вкус получилась плетенка. А какая хрустящая и рассыпчатая будет. Я уже представила. Я даже обыкновенные дрожжевые пироги с яблоками и клюквой делаю.Ведь тоже вкусно.
Спасибо Светлана! Получилось 2 маленькие плетенки. К утру даже кусочка не осталось( Ну очень нам понравилась выпечка.
Простой в приготовлении и очень аппетитный, супер рецепт!
Спасибо Настя!
Красивая плетеночка с вкусной начинкой уверен не задержалась на столе.
Да, Денис! К вечеру уже ее не было)
Действительно, посто и вкусно!) Думаю, и сочно получается.
Я как-то делала с шоколадом, тоже неимоверно вкусно)
А вот с шоколадом я все никак не попробую. Все никак руки не дойдут)
Одна из маминых любимых начинок.
Выглядит очень аппетитно и рецепт совсем не сложный.
Аппетитно и очень эффектно смотрится! С удовольствием угостилась бы кусочком этой плетенки!
Красота, быстро готовить, а результат супер.
Вчера испекла пирог по мотивам вашей плетенки. В отдельный рецепт его публиковать не стала, так как отличий очень немного.
Тесто у меня было слоеное дрожжевое. В начинку из яблок я добавила еще 2 взбитых до устойчивой пены белка с сахаром, перемешала яблоки с белком, выложила на тесто, сверху яблок – клюкву, завернула плетенку, смазала желтком и присыпала дроблеными грецкими орехами. Выпекала при температуре 195 градусов.
Спасибо за идею, буду печь еще. :)
И еще фото :)
Какая прелесть. Рецепт понравился.