Плов с курицей и цветной капустой
В Индии пловом зовут все, что состоит из поджарки и крупяной составляющей (конечно, чаще всего риса, но бывают исключения). Этот плов я очень люблю. Он легкий и сытный, всегда получается красивым и аппетитным на вид (и запах). К тому же, какие-то ингредиенты всегда можно заменить на другие, просто заглянув в холодильник. Рецепт отлично подходит для ужинов в работающих семьях. Этот плов готовится действительно быстро. Приготовьте и попробуйте вкусный весенний плов с курицей и цветной капустой.
Цветная капуста очень мною любима и почитаема. Я люблю ее просто слегка отваренной в подсоленной воде, а затем – нарезать на небольшие кусочки, присыпать травами и полить ароматным растительным маслом (льняным, к примеру, там еще и омега-кислоты есть). Летом – то, что нужно для энергии и плоского животика.
Время приготовления: 0:45
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Чтобы приготовить плов с курицей и цветной капустой. вам понадобится:
- масло рисовое (подсолнечное) – 2 ст.л.
- филе куриное (с грудки) – 350 г
- лук репчатый – 1 шт.
- рис басмати (длинный) – 1,5 ст.
- куркума – 1 ч.л.
- бульон куриный – 2,25 ст.
- капуста цветная – 350 г
- горошек зеленый (заморозка) – 1 ст.
- кешью – 0,33 ст.
- кинза – 0,5 пучка
- йогурт – 1 ст.
- соль – по вкусу
Как приготовить плов с курицей и цветной капустой
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень интересный рецептик, красота.
Оксана! Вы удивляете. Признаюсь честно, что я такой плов не готовила. Все в нем необычно. А самое главное, что добавлена цветная капуста. Думаю, что вкус будет приятный. Как – то попробую.
Очень необычно! Спасибо за рецепт!
Девочки, на здоровье! Готовьте, плов очень вкусный и легкий, сочный!..
И я не люблю кинзу из- за запаха. Спасибо за совет. Думаю, очень вкусно должно получиться, меня сестра из США научила добавлять в плов горошек и брокколи. И такой рецепт беру в копилку!
Юля. я без выжимания тоже предпочтаю любить ее на расстоянии, тк выросла на других специях и травах. Муж тоже говорит. что не любит кинзу, но когда я ее выжимаю вот так и кладу в гуляш – он ест с удовольствием, это и правда вкусно
Для меня это превосходная новинка. Спасибо.
На здоровье! Пусть вам будет вкусно!
И мне очень вкусно! Рецепт сохранила! Прекрасная идея разнообразить привычный рис с курицей! Спасибо!!!
На здоровье, Екатерина! Тем более для девочек полезно разбавлять еду низкокалорийными продуктами без вреда вкусу для остальных домашних…
Хороший вариант и плов не такой тяжелый получится.
спасибо, Аленка! пловчик и правда легкий и очень вкусный!
Выглядит очень аппетитно ваш плов.
выглядит вкусно