Личные впечатления о рецепте:
Бывают такие дни, когда хочется простой, легкой и вкусной еды, например, легкого супчика. Приобрели с мамой рыбный хребет и сварили вкусный легкий суп и, добавив оливок, получили особенный вкус. Для нас это было некое открытие, суп удался на славу!
Чтобы приготовить полезный рыбный суп с лососем, вам понадобится:
Ингредиенты
- рыба красная (хребет) – 0,5 шт.
- вода – 2 л
- картофель – 4 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- зелень
- смесь перцев
- соль
- оливки – 10 шт.
- лист лавровый
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить полезный рыбный суп с лососем
Пошаговое приготовление
1. Овощи чистим и моем. Морковь нарезаем кольцами, лук нарезаем тоже крупными кольцами, а картофель – кубиком.
2. Овощи отправляем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту.
3. Когда картофель почти готов, кладем хребет, добавляем соль, специи и лавровый лист. Варим минут 5, затем нарезаем зелень и отправляем в кастрюлю. Туда же кладем оливки, даем покипеть пару минут и выключаем.
4. Подаем к столу.
Сытный, наваристый и питательный суп с лососем получился просто изумительным! Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Ароматный, полезный супчик. Красота.
Да хочу ещё какой нибудь новенький попробовать с хребтом лосося,мне понравился навар и вкус.
Отличный простой супчик
Рыбный супчик полезный, а из красной рыбы мне особенно нравится, там мало отдельно плавающих косточек, можно есть без опаски.
Хороший вкусный супчик!И очень ароматный выходит и полезный!
Супчик, бесспорно хорош, но не совсем понятно, как всё количество ингредиентов, распределилось на 4 порции? Каким количеством воды “заливаются овощи” ? сколько, хотя бы примерно, положено в суп лука и моркови?
Ясно дело, что Денис всё это знает и делает, как многие из нас, скорее всего “на глазок”. Но, ребята, нас то читают не только те, кто здесь давно и узнаёт рецепты друг друга уже по описанию и по посуде. 
Ну, давайте уже,не просто “захваливать” все рецепты подряд, но, и подходить к ним и более серьёзнее что ли?
Можете мне оппонировать, но это моё мнение.
Денис, Вы большой молодец, и я об этом давно говорю и без обид, пожалуйста.
Ольга простите не указал, морковь и лук не большие по 1шт,воды примерно 2 литра и как раз хватит четверым пообедать, но порции у всех разные.Такой суп нужно приготовить и сразу съесть , не люблю супы из холодильника или по второму разу .
Денис, думаю, это не ко мне, а к модератору, чтобы добавил.И ВЫ правы, я тоже не люблю, особенно суп из рыбы, во второй раз есть.
Дописали! Спасибо
Когда после готовки рыбы остаются хребты, всегда готовлю такой небольшой вкусный супчик. И все кладу “на глазок”.
Спасибо Ирина.
Суп принадлежит к разряду бюджетных и у населения пользуется спросом. Многие используют этот рецепт приготовления, дополняя чем – то другим. Кто сельдерей добавит, кто плавленый сырок.
Я обычно еще рис добавляю.